洛阳风俗有哪些 洛阳风俗文化介绍

洛阳有什么风俗习惯？今天59城市迷就跟大家分享一下洛阳的一些风俗，仅供参考！

1.议婚

在豫西洛阳，通常为男方家人找到媒人，让媒人到女方家提亲，向女方家介绍男方的基本条件和经济状况。女方家感到满意后，女方父母到男方“相家”，婚事大致同意后，媒人和双方家长要在男家设宴，宴席上男女两家郑重交换男女生辰八字庚贴后，举杯庆祝，永结姻亲，不可变异。

2.订婚

即古代的纳吉和纳征。男家卜的吉兆后遣媒人至女家互换婚帖。首先交换“庚贴”，此外，男方还要给女方送聘礼，所赠聘礼洛阳俗称“四色礼”，多为女方所用衣物及点心食品等。女方赠笔墨、文具、折扇给男方，意盼婿成才。

3.成婚

通常要经过下帖、过礼、送嫁装、迎娶等过程。

下帖。

又叫“送好”。就是双方到了结婚年龄后，男方要请人择个结婚吉日(俗称“好”)，再将择定的吉日(好)写在“书上”，把吉日告诉给女方，让其准备婚嫁事宜。女方同意，便可接下聘书。洛阳人婚期常选择“黄道吉日”或农历的三、六、九日。

过礼。

结婚前半月或十日，男方须给女方送彩礼，礼品有衣料、鞋袜、套装、化妆品、首饰及肉类、点心、面食等。

4.洛阳风味宴

洛阳风味宴是以河洛文化为基本内涵，将洛阳地方风味与时代特色相结合，突出高雅、祥瑞、营养、俭朴的文化氛围，具有独特风格的一种宴席。它是豫菜、洛阳水席的继承和发展，荟萃了200多种洛阳地方风味之精华。

5.洛阳水席

为华夏十八种菜系中豫菜内一大名菜，距今已有一千多年历史，因为以汤见长，故名“水席”。“水席”中的菜肴有素，素菜荤做，有冷有热，咸甜酸辣，口味各异。水席共有二十四道菜，先上八个饮酒凉菜（四荤四素），接着上十六个热菜，热菜由大小不同的青花海碗盛放。