青岛十大必吃美食

青岛位于山东的东南地区，属于我国著名的沿海城市，这里的海鲜在国内是享誉盛名，算是吃货们的天堂了，有各种特色美食。今天小编小编就来为大家列出青岛十大必吃美食，感兴趣的小伙伴快来看看吧。

1、辣炒蛤蜊

详细介绍：青岛的美食怎么少得了海鲜呢，辣炒蛤蜊在当地也是有着不可撼动的地位，基本上每家每户都会做这道菜，鲜味十足，搭配上啤酒根本停不下来。

2、啤酒酥

详细介绍：啤酒酥是一个历史非常悠久的青岛特色小吃，也是当地人逢年过节必备的食物，是用酒槽加上面粉制作的啤酒香味酥饼，特别好吃。

3、鲅鱼水饺

详细介绍：鲅鱼是特别受山东人喜爱的一种海鲜，加上山东人本身就喜欢吃饺子，所以也出现了鲅鱼饺子，一口咬下去满满的鲅鱼汤汁很鲜美。

4、青岛脂渣

详细介绍：青岛脂渣是当地的特色美食，也被叫做压缩肉。它是用五花肉制成，用盐将肉腌制到脱脂干缩，可以爆炒也可以炖煮，味道很鲜美。

5、青岛锅贴

详细介绍：锅贴在山东地区是非常受欢迎的，它的肉馅大多是用猪肉白菜制作，吃起来护特别香，底部金黄酥脆的面皮也很可口。

6、海螺

详细介绍：青岛作为临海城市，说到美食，肯定少不了海螺，这里的海螺肉质细嫩鲜美，无论是爆炒还是煮汤都是很不错的。

7、袋装啤酒

详细介绍：说到啤酒，大家一定会想到青岛啤酒，小编今天给大家介绍的是青岛的袋装啤酒，它不是罐装或者瓶装，是用塑料袋装的，这种啤酒会更新鲜且有原汁原味。

8、崂山菇炖鸡

详细介绍：崂山菇炖鸡是将小公鸡用高汤炖制，然后放入崂山菇，吃起来味道会特别的鲜美，营养价值也很高，来青岛旅游的朋友一定要尝试一下这道菜。

9、香酥鸡

详细介绍：香酥鸡是山东地区的特色美食，也是鲁菜中比较具有代表性的。鸡肉用高汤蒸熟之后再用油炸，吃起来酥嫩可口，特别香。

10、炸蛎黄

详细介绍：炸蛎黄在青岛的餐厅中是很常见的一道美食，外表金黄，吃起来酥脆可口外焦里嫩，非常香，还有很丰富的营养成分。