延边十大特产排名推荐 延边有什么特产
延边,即延边朝鲜族自治州,首府驻延吉市,是吉林省地级行政区。延边有多个国家级自然保护区、国家级森林公园和国家级湿地公园,如六鼎山文化旅游区、满天星国家森林公园等等。那么,延边有什么特产呢?
1、人参
人参又名棒槌,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。乾隆皇帝在《咏人参》中盛赞人参是“一穗垂如天竺丹”,形象地描绘了这种植株的优美形态。人参根入药已有两千多年的历史,在中药史上享有极高地位,李时珍在《本草纲目》中称其为“神草”。
2、冷面
冷面是朝鲜族的传统食品之一.朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外.这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面经济实惠,普通百姓都能接受。
3、打糕
朝鲜族传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。
4、松饼
松饼形状如饺子。是先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片,再把拌有芝麻、枣、核桃、松子仁、糖的小豆馅包在里面,放到铺满松树叶的笼屉上蒸熟而成。
5、泡菜
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。自古以来,泡菜成了韩国上自国宴,下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。到韩国家庭中做客,每家餐馆或家庭的泡菜,味道都不尽相同,都有一手叫人品尝之后回味良久的绝活。来到延边,您可以买到正宗的韩式泡菜!
6、米酒
朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。这种米酒后劲十足,发酵时一定要保持低温密闭,防止酸败。
7、明太鱼
明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在外面冻干,鱼肉中的水分经过升华晾干,鱼肉成条状,撕下来一条放嘴里嚼,越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭,也是延边的特色。
8、敦化煎饼
敦化大煎饼之所以有名,主要是敦化煎饼香、软、薄。敦化由于气候独特,土质肥沃,昼夜温差大,有利于玉米、黄豆等农作物干物质积累,而敦化煎饼的主料正是地产玉米,辅料为地产黄豆、大米、小米等。
9、大酱
用大豆酿制而成的大酱,是朝鲜族的主要传统食品,用它可熬制酱油,还可以把它加工成辣椒酱。
10、松花砚
用松花石制砚始于明代末年,推重于清朝,康熙、雍正、乾隆等帝对松花石砚都十分欣赏,康熙帝还封它为“御砚”,一直专供宫廷使用。
吉林延边州相关文章
-
- 延边有什么特色特产 延边特色特产一览表
- 293阅读2023-11-06
-
- 延边有什么工艺品 延边工艺品特产一览表
- 408阅读2023-11-05
-
- 延边有什么美食 延边美食特产一览表
- 316阅读2023-11-02
-
- 延边州特产 延边州各地特产一览表
- 255阅读2023-10-26
-
- 延边州延吉市特产:长白山桑黄简介
- 449阅读2023-10-25
-
- 延边到松原多少公里 开车从延边到松原的详细路线
- 387阅读2023-08-15
-
- 吉林省延边市码头电话号码
- 168阅读2023-05-11
-
- 延吉3路1跑法公交车路线(首末班车时间和票价)
- 439阅读2023-07-23
-
- 延边的名胜古迹有哪些 延边名胜古迹景点推荐
- 259阅读2023-11-29
-
- 吉林省延边朝鲜族自治州人民政府和延边劳动局等主要部门联系电话和地址
- 468阅读2023-07-06
-
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县白河林业局行政区划代码|居委会
- 270阅读2023-03-13
-
- 延边珲春3路西环公交车路线图 延边珲春3路西环公交车站点查询(中国城到中国城)
- 321阅读2023-10-19
-
- 延边朝鲜族自治州汪清县邮编 延边朝鲜族自治州汪清县邮政编码大全
- 310阅读2023-08-06
-
- 延边到重庆多少公里 开车从延边到重庆的详细路线
- 427阅读2023-08-15
-
- 延边州获得的荣誉 延边州城市相关排名
- 135阅读2023-11-20
-
- 延边敦化7路公交车路线图(三三零五公交站-嘉惠新居)和运营时间
- 389阅读2023-09-19
-
- 延边敦化7路公交车路线图(嘉惠新居-三三零五公交站)和运营时间
- 170阅读2023-09-19
-
- 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市青沟子乡行政区划代码|居委会
- 104阅读2023-03-13
-
- 延边敦化9路公交车路线图 延边敦化9路公交车站点查询(敦林物业公司到无人机培训基地(吉强石油))
- 299阅读2023-10-19
-
- 珲春市必玩景区,珲春市有哪些景点推荐、旅游必去景区
- 404阅读2023-08-26
-
- 延边7路公交车路线图(延吉机场-延边国泰新能源汽车有限公司)和运营时间
- 186阅读2023-09-19
-
- 2023年延边敦化市房价 延边敦化市二手房和新房均价
- 382阅读2023-08-06
-
- 延边延吉11路公交车路线图 延边延吉11路公交车站点查询(利民到招呼站)
- 333阅读2023-10-19
-
- 延边40路公交车路线图(大众驾校(东兴三队)-长东一队)和运营时间
- 403阅读2023-09-19
-
- 延边51路公交车路线图 延边51路公交车站点查询(招呼站到南山山泉)
- 449阅读2023-10-19
-
- 延边敦化11路公交车路线图(长德商贸城-聖吉木业)和运营时间
- 159阅读2023-09-19
-
- 吉林省延边朝鲜族自治州和龙市福洞镇行政区划代码|居委会
- 214阅读2023-03-13
-
- 延边48路公交车路线图(宏炜汽贸城-花园王小区)和运营时间
- 161阅读2023-09-19
-
- 延边敦化6路公交车路线图(三三零五公交站-土腰子村)和运营时间
- 292阅读2023-09-19
-
- 吉林省延边朝鲜族自治州龙井市德新乡行政区划代码|居委会
- 473阅读2023-03-13
-
- 延边延吉47路公交车路线图 延边延吉47路公交车站点查询(宏发小区到台岩八队)
- 358阅读2023-10-19
-
- 延边43路公交车路线图(帽儿山终点-大宇花园)和运营时间
- 151阅读2023-09-19
-
- 延边人少景美的景点 延边冷门却很美的地方
- 255阅读2023-12-01
-
- 延边小众但绝美的旅游地点推荐,延边冷门却很美的地方
- 428阅读2023-09-13
-
- 延边46路公交车路线图(万达广场东-延吉恐龙博物馆(延吉恐龙王国))和运营时间
- 284阅读2023-09-19
-
- 延边朝鲜族自治州安图县邮编 延边朝鲜族自治州安图县邮政编码大全
- 271阅读2023-08-06
-
- 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市行政区划代码|人口|面积|邮编
- 632阅读2022-12-18