上饶特产有哪些 江西上饶十大特产
上饶,古称信州,江西省下辖市。上饶山水景色宜人、名山胜迹众多,历代文人墨客留下的观光游记、诗词歌咏数不胜数,还有丰富的红色革命文化、民俗文化等等。上饶还有中国第一个自然保护区——“鄱阳湖候鸟保护区”。那么,就让我们一起看看上饶特产有哪些吧!
1、春桂葛根葛粉
春桂的葛根粉块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少,是葛根粉少有佳者!
2、婺源绿茶
婺源绿茶,江西省婺源县特产,婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚。历史悠久,明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。
从18世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。
3、上饶蜂蜜
上饶蜂蜜独具天然特色、无污染,是蜜中上品,亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部,这里森林覆盖率达87%,为中亚热带常绿阔叶林和竹林,一年四季,蜜源植物丰富。2007年上饶县及五府山镇被中国农业部、中华养蜂学会授予“中华蜜蜂之乡”称号。
4、三清腊板鸭
三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县的特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为“江南美味珍上品”。
5、德兴土杨梅酒
德兴土杨梅酒是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土杨梅酒酒体晶莹剔透、色泽鲜艳亮丽,果香浓郁,酒香宜人,入口清爽、柔和,余味绵长。
杨梅“可止渴、和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气”。制成杨梅酒,还可以解疲劳、散暑气、驱风湿、制泻吐等功效,常吃可以预防感冒,增强抵抗力,能起到抗氧化、调节血脂、降低胆固醇和清除体内垃圾等功效,对肠胃也有保健作用。
6、弋阳年糕
弋阳年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。
7、广丰白玉豆
广丰特产白玉豆,白玉豆属滕生豆类,皮纯白光滑,呈扁长椭圆形,为地方珍稀品种,豆中珍品.。白玉豆是一种高蛋白,低脂肪类食品,富含维生素A、B1、B2、C、E,经常食用具有壮骨强身、降低血压、促进食欲、防治胃疾病等功能。
8、夏羹粿
七月流火,江南稻花飘香.每当在这开镰之际,铅山农民都要尝新,做“夏羹粿”吃,说是老一辈传下的习俗,吃了“夏羹粿”脚骨硬,有力气“双抢”。
9、龙尾砚
时间,总会给一个地方留下些什么。比如婺源的龙尾砚。因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名。墨汁在其中,慢慢散开,“涩不留笔,滑不拒墨,瓜肤而谷里,金声而玉德。
10、铅山绢扇
铅山绢扇以本地出产的毛竹加工扇骨,以真丝绸缎做扇面。花色繁多,华丽精美。
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