山东人气餐馆排行榜前10名

山东人气餐馆排行榜前10名分别是:聚丰德饭店、青岛春和楼饭店、博山聚乐村饭庄、济南草包包子铺、济南燕喜堂饭庄、城南往事主题餐厅、烟台蓬莱春酒家、潍坊鸢飞潍坊菜馆、日照乔记八大碗、青岛万和春排骨砂锅米饭店。

1、聚丰德饭店

聚丰德饭店始创于1947年，2006年被商务部认定为第一批“中华老字号”，是济南中华老字号饭店，是山东著名的鲁菜馆。聚丰德饭店主打鲁菜，坚持正宗鲁味取优，在鲁菜烹制上博采众长、兼收并蓄，鲁菜大师们烹制的九转大肠、干烧鱼、蟹黄鱼翅、烤鸭等几十种色香味俱佳的菜肴，以及与菜品齐名的精细面点五仁包、豆沙包、油旋、宴席点心等，均被收录在《中国菜谱》、《中国名菜》中，“油旋”还被中国烹饪协会认定为中华名小吃，深受国内外宾客的欢迎。饭店曾先后荣获中华餐饮名店、齐鲁名店、中华老字号等称号。来济南想品尝正宗的济南菜，建议去聚丰德，小编推荐济南其他好吃鲁菜馆：天泽府鲁菜馆、会仙楼饭庄、金三杯酒家、尧舜酒家、天外村酒楼等。

地址：山东省济南市金水区经五路11号(大观园附近)

2、青岛春和楼饭店

青岛春和楼饭店始业于清光绪十七年(1891年)，总部座落于百年老街中山路，是山东省历史悠久的鲁菜饭店，连续被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号，也是山东青岛一家著名的百年中华老字号餐饮店。春和楼饭店主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜，饭店一楼设有以经营中华名小吃春和楼蒸饺系列产品和面食制品为主的蒸饺餐馆，以经营中华名小吃春和楼香酥鸡及家常菜品为主的香酥鸡菜馆及特色馄饨餐馆。二楼主要经营宴会酒席和商务套餐。招牌美食香酥鸡，是春和楼百年传统名菜，此菜色泽红亮，香味浓郁，吃起来外酥里嫩，酥烂脱骨，它被评为“中华名小吃”，是食客们的必点菜品，另一道具有本地特色的菜品是油爆活海螺。先后被评为中国鲁菜名店、中华餐饮名店。

地址：山东省青岛市市南区中山路146号

3、博山聚乐村饭庄

博山聚乐村饭庄始创于1919年，2006年被商务部认定为第一批“中华老字号”，是山东淄博一家百年中华老字号饭店，也是来淄博必去打卡的鲁菜馆。聚乐村饭庄主打博山菜，其充分体现鲁菜注重制汤的传统，用料和工艺都十分精致。无论高汤、清汤、奶汤还是素高汤，都严格根据菜品不同而选用制作方法。招牌美食是其创制的吉祥“四四席”，是博山乃至鲁中地区唯一能够代表地域餐饮文化的主题宴席，是鲁菜四大发源地之一博山菜的主题精华，还有博山香肠、麻辣肉条、豆豉鲅鱼等特色菜。聚乐村饭庄被山东省旅游局评定为鲁菜四大发源地之一，授予“鲁菜馆”称号，还先后被评为“中华鲁菜馆”、“中国餐饮名店”和“国家级绿色餐饮企业”等荣誉。

地址：山东省淄博市博山区顔北路162号

4、济南草包包子铺

“草包”包子铺始创于1937年，是济南中华老字号小吃店。在济南高楼大厦云集的区域绿地中心附近，每逢饭点，柜台前顾客排起了长队，等待最地道的老济南草包包子出笼。草包包子馅配料非常讲究，刀切肉馅，配以笋丁、蛋糕丁，用老渍酱油、小磨香油精心调制。做出来的“草包”包子馅多、鲜嫩、味美可口，得到人们一致好评。有句话说的好“到了济南府，草包来一笼，人生繁杂味，尽在腹中生。”自2006年起，草包包子陆续被评为“中华老字号”、“山东老字号”、“山东名小吃”，2015年“草包包子”被认定为“市级非物质文化遗产”。如今，草包包子已经成为不少老人每月聚会之地，还有很多外地游客，来济南游玩会专程来这里打卡，草包包子也被写进一些游玩济南的攻略里。

地址：山东省济南市天桥区普利街15号

5、济南燕喜堂饭庄

燕喜堂饭庄始创于1932年，是济南市赫赫有名的餐饮老字号、鲁菜代表，是济南“中华老字号”饭店。开业适逢三月，南燕飞来，故取名燕喜堂，以示燕子报喜之意。2006年4月18日，燕喜堂在市中区六里山南路20号重新开门迎客。饭庄以做汤菜出名，不论是清汤，奶汤，还是炒菜，都是以肥鸭，母鸡和肘子煮成高汤，代替加入菜内的水份，鲜美适口。80多年来，燕喜堂也磨练出了属于自己的特色菜，像是糟煎鱼片、油爆双脆、清氽鸭肝、五星苹果鸡、奶香蒲菜等。燕喜堂饭庄于2011年被商务部认定为第二批“中华老字号“餐厅。来济南旅游，燕喜堂饭庄也是值得打卡的鲁菜馆。美食小编推荐济南另一家好吃的鲁菜馆：尧舜酒家，曾上榜2017年全国大众必吃榜。

地址：山东省济南市历下区泉城路金菊巷5号

6、城南往事主题餐厅

城南往事主题餐厅是山东著名餐饮集团凯瑞旗下的餐厅，也是山东一家人气颇高的连锁主题餐馆，在济南、聊城、临沂、泰安等山东各市都有分店，是主打地道的老济南风味菜，还融合了山东各地区的菜，比如淄博博山的豆腐箱子、酥锅，以及济南菜等鲁菜各个地区风味菜。城南往事主打菜有糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、八宝鸡、酸汤肥牛、老坛子酥锅、八宝布袋鸡等，在这里你可以吃到醇厚悠长的正宗老济南街巷味道，其中城南往事的糖醋鲤鱼肉质鲜嫩肥美，味道十分正宗，甜中透酸，酸中微咸。淋过熟油之后色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。凯瑞餐饮集团旗下好吃的餐馆还有老牌坊(西南风味)、高第街56号(港粤风味)、皇城根(老北京风味)等。

地址：山东省济南市历下区工业南路44号丁豪广场3层

7、烟台蓬莱春酒家

烟台蓬莱春酒家开业于1947年，是一家传统的鲁菜饭店，年代久远，原汁原味，菜品：色、香、味、型、器，是比较有特色的饭店，是山东历史悠久、味道纯正的烟台帮餐馆，被山东商务厅认定为“山东老字号”，是烟台著名的山东老字号酒家。蓬莱春酒家以讲究色、香、昧、形、鲜、脆、软而著称，突出海鲜，擅长鲁菜烹调技术，著名的菜品有全家福、油爆螺片、葱烧海参、腰果虾仁、溜鱼片、溜肉片、扒鱼腹、樱桃肉等。蓬莱春的面食也为广大顾客称道。三鲜锅贴、福山拉面，还有四喜虾饺，龙眼盘丝饼、家常饼等，常常供不应求。如果想品尝正宗的鲁菜之烟台帮菜，蓬莱春酒家是不错的选择。

地址：山东省烟台市芝罘区毓璜顶西路13号

8、潍坊鸢飞潍坊菜馆

潍坊鸢飞潍坊菜馆人均90元左右，是潍坊一家比较正宗的主打潍坊本地特色菜的鲁菜馆，也是潍坊人气高的本地餐馆，每天都会座无虚席。在这里可以吃到很多有特色的菜，比如手撕牛肉、萝卜丸子、香菜炒肉丝、炒鸡、黄花鱼，很特别，味道很好。老厨白菜、潍县炸肉、潍县拉皮等，经济实惠值得推荐。炸五香肉，没有五花肉那么油腻酥香，肉质比较嫩。来潍坊旅游，如果想品尝正宗的潍坊菜，鸢飞潍坊菜馆是值得去打卡的美食餐厅。美食小编推荐潍坊其他好吃的鲁菜餐馆：老牌坊鲁菜名店、吕氏疙瘩汤、大管家酒店、大牌档等。

地址：山东省潍坊市奎文区四平路31号

9、日照乔记八大碗

乔记八大碗创始于1930年，原是乔家墩村民乔苓酉创立乔坊子客栈，以“鱼”为原材料，大锅炖鱼、大碗盛鱼的原汁原味“鱼”红火一时，改革开放后改为乔记八大碗饭店，被山东商务厅认定为“山东老字号”，是日照著名的山东老字号餐馆。乔记八大碗继承鱼汤、锅贴等八大碗海鲜菜品的精髓，招牌美食是乔记八大碗，其菜品来源于山东沿海民俗饮食礼仪文化的传承，是招待贵宾的至高礼仪，是山东著名的宴席名菜，分别是乔记鱼汤、鱼贝满仓、船家功夫、双贡呈祥、乌龙戏水、浴火凤凰、虾兵蟹将、婆媳鱼圆八道菜品。来日照旅游，可以品尝到传承乐百年的日照味道，是日照必去打卡的美食餐馆。

地址：山东省日照市山海天旅游度假区山海天路77号

10、青岛万和春排骨砂锅米饭店

万和春始创于1941年，是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方，经自己多年来不断摸索研究，形成品牌的“万和春排骨米饭”，2006年被商务部认定为第一批“中华老字号”，是青岛著名的中华老字号餐馆，也是来青岛必去打卡的小吃餐厅。招牌美食是排骨砂锅米饭，其精心研究的配方，制作排骨口味独特，肉质酥烂，香而不腻，使人百吃不厌，十几年来经久不衰，深受广大顾客喜爱。万和春排骨砂锅米饭由岛城广大市民推荐，被市财委评为“青岛十大地方特色小吃”，还被认定为“中华名小吃”。万和春排骨砂锅米饭店先后被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。美食小编推荐青岛其他人气餐馆：船歌鱼水饺、劈柴院江宁会馆、开海红岛海鲜虾水饺等。

地址：山东省青岛市市北区台东八路68号(总店)

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