重庆市奉节县特产:奉节脐橙简介
重庆市奉节县的特产奉节脐橙是什么,本文主要介绍奉节脐橙,下面一起看看重庆市奉节县奉节脐橙的介绍吧!
奉节脐橙
奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品,是中国特色农产品优势区。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有"无台风、无冻害、无检疫性病虫害"的三大柑桔种植生态优势。所产脐橙果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。
奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形,果皮橙色至深橙色,横径70-90毫米,单果重180-250克,脐多闭合、开脐直径小于1.5厘米,开脐向内翻起呈轮纹状;果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香,鲜果自11月下旬开始上市。
据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测,奉节脐橙果形指数0.98,单果重185-250克,果汁占50%,可食部分占72%,肉质脆嫩化渣,每100毫升果汁中含糖9.74克,柠檬酸0.72克,维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%,糖酸比13.5:1,11月下旬成熟。由于奉节县地处富"硒"地带,鲜果中含有类似"大宝"中的功能物质"SOD",还可能有特殊保健作用。
奉节县位于三峡库区,具有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势,具有冬暖、少雾、长日照的立体气候,具有接近积雪线下的斜坡逆温层,和难得的中等空气相对湿度;广泛分布的火山胶泥岩,富含钾、硒元素,并呈散射状分布在土地中,同引进自行选育的中熟品种"奉节脐橙"(72-1)、晚熟脐橙(95-1)等地方良种,因此该产区是世界上少有的脐橙特产生态带。
奉节县是世界著名的柑桔老产区,其栽培历史可以追溯到公元前3世纪到公元3世纪间的汉代。据《汉书·地理志》载:"鱼腹朐忍有桔官";《汉志》载"柚,通省者皆出,唯夔产者香甜可食";《新唐书》载:"夔州,土贡柑桔",诗人杜甫寓居夔州时管理过柑桔园并写下了"园柑长成时,三寸如黄金"的诗句。
1953年秋季,奉节县园艺场从四川省果树研究所(江津)引进华盛顿脐橙苗2株种植于草堂果园;
1972年四川省柑桔选育种协作组从引进植株中选出优质丰产的"奉园72-1"脐橙优良芽变单株,经八年观察鉴定,其遗传性状稳定,于1979年获四川省科技进步三等奖;《万县日报》发表了"今日白帝城"的新闻,从此奉节脐橙与白帝城齐名;
2000年由重庆市农作物品种审定委员会正式命名"奉园72-1"单系为"奉节脐橙"。
重庆市质量技术监督局2002年11月28日批准《柑桔品种·奉节脐橙》地方标准(DB50/68-2002)从2003年1月1日起实施,并由国家质量监督检验检疫总局进行了备案。
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