唐山市迁西县特产:迁西板栗简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:50:24
唐山市迁西县的特产迁西板栗是什么,本文主要介绍迁西板栗,下面一起看看唐山市迁西县迁西板栗的介绍吧!
迁西板栗
迁西板栗,又称京东板栗,迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。迁西县的片麻岩节理、片理、裂隙发育,具有疏松易风化的特点,而且含有钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物特别是板栗生长所需的营养元素,磷、钙、镁、锰等养分含量均高于其它岩石,铁远高于肉红色伟晶岩,所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区,极适板栗生长。
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,迁西板栗也是中国特色农产品优势区。
迁西板栗栽培源远流长,《诗经》、《战国策》、《左传》、《论语》、《本草纲目》、《农政全书》等书都有记载。汉代的《史记·货殖列传》中说:“燕秦千树栗……此其人皆千户侯等。”这里的“北”和“燕”,即包括今迁西一带,说明这里很早就是板栗的著名产地,靠板栗生产比较富庶。《山海经》、《吕氏春秋》、《西京杂记》诸书也多有记载。关键词: 特产
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