忻州市特产:忻州杂粮简介
来源:互联网时间:2023-10-25 14:05:48
忻州市的特产忻州杂粮是什么,本文主要介绍忻州杂粮,下面一起看看忻州市忻州杂粮的介绍吧!
忻州杂粮
忻州杂粮,山西省忻州市特产,中国特色农产品优势区。
忻州位于五台山脚下、黄土高原腹地,五台山有“华北屋脊”之称,又有“三晋三河发源地”之名。良好的生态、山水、气候孕育了十五大类六百多种的优质杂粮。
目前忻州已经形成了比较稳定的杂粮优势区域和生产基地。目前忻州一粱(高粱)、二薯(马铃薯、红薯)、三麦(莜麦、荞麦、藜麦)、四米(小米、黄米、糜米、甜糯玉米)、五豆(红芸豆、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆)的常年种植面积350万亩左右,占全市农作物总播种面积的近一半,约占全省的1/4;总产量6亿多公斤约占山西全省的1/3。其中,红芸豆、藜麦种植面积与产量均占到全省的80%以上、全国的1/3以上;谷子、糜黍、甜糯玉米等面积和产量位居山西省第一,莜麦、马铃薯等位居全省第二。
2018年,忻州被农业农村部等九部委确定为以“整市域、全品种”创建忻州杂粮“中国特色农产品优势区”后,杂粮已经成为忻州全市战略性产业和调整农业产业结构的主攻方向。
关键词: 特产
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