湘潭市特产:湘潭湘莲简介
来源:互联网时间:2023-10-25 14:04:57
湘潭市的特产湘潭湘莲是什么,本文主要介绍湘潭湘莲,下面一起看看湘潭市湘潭湘莲的介绍吧!
湘潭湘莲
湘潭湘莲,湖南省湘潭市特产,中国国家地理标志产品,中国特色农产品优势区。
湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子,其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。
湘潭位于湖南省中部偏东,湘江下游,气候湿润,四季分明,年平均气温17℃左右,且阳光充足,雨量丰富,形成了湘莲生产的有利气候条件。湘莲,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被称为“中国第一莲子”。
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。
2010年05月24日,原国家质检总局批准对“湘莲”实施地理标志产品保护。
关键词: 特产
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