朔州市应县特产:应县凉粉简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:44:46
朔州市应县的特产应县凉粉是什么,本文主要介绍应县凉粉,下面一起看看朔州市应县应县凉粉的介绍吧!
应县凉粉
应县凉粉是用淀粉制成的,调制凉粉时,从冰水中取出一块凉粉,用特制的旋刀轻轻一旋,晶莹剔透的凉粉条即滑落碗中,加上条形的豆腐干、熏鸡蛋,辅以山西老陈醋、红通通的特制辣椒油、小葱以及新鲜香菜,看上去禁不住让人胃口大开,真可谓色香味俱全!吃应县凉粉不用嚼,只需轻轻一吸,美味凉粉即入口中,在口中环绕,清凉爽滑,如同在舌尖上舞蹈。
关键词: 特产
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