渭南十大特产介绍 渭南特产有什么
渭南,古称下邽、莲勺,陕西省辖地级市。渭南市有唐睿宗李旦桥陵、司马迁祠墓、西岳庙、仓颉庙、党家村明清民居、华山御温泉等风景名胜。大家好奇渭南有什么值得购买的特产吗?
1、庄里合儿饼
饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。
2、苹果脯
苹果脯采用渭北优质苹果加工而成,色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。
3、流曲琼锅糖
流曲琼锅糖是陕西渭南的特色传统食品,流曲琼锅糖有着悠久的历史,据记载已经有八百多年的历史了,在明清时期就是宫廷贡品,2009年被列为中国国家标志产品。流曲琼锅糖主要选用小米、白芝麻和黑芝麻为主要原料,在经过复杂的加工工艺,所制作出来的流曲琼锅糖黑白相间、色泽均匀,吃起来香甜酥脆,不粘牙,十分美味。
4、擀馍
是一种圆形、特性的硷面饼.将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香极了。
5、潼关酱菜
潼关酱菜是陕西渭南的传统名菜之一,有着悠久的历史,起源于唐朝。潼关酱菜的制作过程非常考究,也非常精细所制作出来的酱菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分,促进食欲、开胃的功能,吃起来酥脆鲜嫩、酱香扑鼻。潼关酱菜有很多品种,有八宝酱菜、萝卜酱菜、连皮酱笋等品种。
6、白水豆腐包子
白水豆腐包子是陕西省渭南市白水县的特色小吃.白水豆腐包子鲜香可口,营养丰富,更重要的是个头大,很实惠,非常适合广大消费者朋友食用,老少皆宜。
7、华阴水晶饼
华阴水晶饼是陕西渭南的特色小吃,有着悠久的历史,在宋代就已经非常出名了。华阴水晶饼选用优质的面粉和玫瑰,所制作出来的水晶饼外形靓丽,吃起来也油而不腻,如果你到了渭南,不妨买点华阴水晶饼来尝一尝,绝对让你大饱口福。
8、花馍
“花馍”也称面花,用特制优质面粉制成.制作精巧,造型美观,色彩艳丽,栩栩如生,有着丰富的文化内涵和显著的民俗特色。
9、唐三彩
为富平乔山建材琉璃工艺厂出品,其开发制作的琉璃工艺系列产品,古今融合,造型典雅,绚丽多彩,风格独特。1988年获国家“星火计划”成果金奖。
10、尧头黑瓷
澄城尧头窑历史悠久,扬名一方,堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。窑场问世,规模宏大,传说神奇,佳话连篇;窑货古色古香,朴实可爱,绝妙无比,价值颇高;古往今来,朝朝代代,庶民百姓,使着用着,摆着放着,收藏着澄城尧头窑的产品,价值远甚于赞赏之美。
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