锡林郭勒盟十大特产 锡林郭勒特产有什么
锡林郭勒,即锡林郭勒盟,是内蒙古自治区盟。锡林郭勒盟因地域辽阔,草原景色壮丽优美、清新自然。锡林郭勒有元上都遗址、汗海日罕山、金莲川草原、忽必烈夏宫、成吉思汗度假村、汇宗寺等旅游景点。那么,就让我们一起来看一下锡林郭勒有哪些值得买的特产吧!
1、内蒙古黄油
黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
2、正蓝旗奶豆腐
正蓝旗奶豆腐是内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗的特产。正蓝旗奶豆腐制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美、营养丰富,在国内外享有盛誉,有“蓝旗奶食甲天下”之美称。正蓝旗奶豆腐获地理标志保护产品。
3、正蓝旗奶皮子
蓝旗奶皮子是内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗的特产。正蓝旗奶皮子具有纯正奶油香味,呈淡黄色或乳白色,组织细腻,成型整齐,质地均匀。正蓝旗奶皮子获地理标志保护产品。
4、西乌旗酸奶
牧民一般不爱喝鲜牛奶,而喜欢喝酸奶子。
5、锡林郭勒羊肉
锡林郭勒羊肉是内蒙古锡林郭勒盟的特产。锡林郭勒盟的“苏尼特羊”不仅体格大,产肉多,而且肉层厚实,容易消化,是制作“涮羊肉”的最佳原料。锡林郭勒羊肉获国家地理标志证明商标。
6、蒙古胡麻油
胡麻油是内蒙古居民消费的四大食用油之一,尤其是在种植面积最大的乌兰察布市和锡林郭勒盟素有食用胡麻油的习惯。
7、蒙古灌肠
蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。
8、巧克力
二连浩特的巧克力味美价廉,适合作为特产带回家送给亲朋好友。
9、火不思
火不思:在明朝文人笔下,火不思有各种译写方法,诸如琥珀槌、胡博词、虎拨思儿之类。元、明时代的蒙古人,上至可汗大臣,下至普通武士,均能自弹火不思唱歌舞蹈。正统十四年,“也先每宰马设宴,必先奉上皇(明英宗)酒,自弹虎拨思儿,唱曲,命达区别子齐声合之。”火不思不仅在蒙古草原上流传,明代的中原地区也很盛行。
10、皮囊酒
蒙古人以游牧为生,长年骑在马背上工作、出行、打仗,用皮囊不仅轻便、容量大且易挂马背上,皮囊酒就因此出名了。
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