杭州特产排行榜前10名 杭州十大特产
杭州特产排行榜前10名有:西湖龙井、杭州丝绸、塘栖枇杷、临安山核桃、西湖藕粉、建德草莓、千岛湖鱼、严东关五加皮酒、径山茶、南宋定胜糕。
.1、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,是中国十大名茶之一,为国家地理标志保护产品,是浙江杭州著名的特产。西湖龙井具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期,是杭州著名的特产名片。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2、杭州丝绸
杭州丝绸为杭州市特产,国家地理标志保护产品,是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久,质轻柔软,色彩美丽,拥有东方艺术之花的美誉,品种繁多,有绸、缎、绫、绢等十几类品种,著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。如今杭州常年生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖,远销世界上100多个国家和地区。想要买品牌丝绸的话,西湖边、邮电路、凤起路、解百百货都有专卖店,体育场路上的丝绸市场也可以淘到好货,推荐去杭州丝绸城买丝巾,在这里采购丝绸不仅种类多,样子丰富,价格也还算公道。
3、塘栖枇杷
塘栖枇杷是杭州市余杭区特产,为国家地理标志保护产品,以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下,是国内外享有历史盛誉的地方特色产品,也是杭州著名的特产水果。塘栖枇杷种植历史悠久,已有1400多年的历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代就已被列为贡品,主要品种有“平头大红袍”、“夹脚种”、“软条白沙”、“宝珠”等,品味各异,尤以“软条白砂”为最,属国宝级优质品种,堪称枇杷中的珍品。枇杷可入药,具有清热润肺、止咳化痰、健胃利尿等功效。
4、临安山核桃
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外,是杭州临安特产,为国家地理标志产品,是杭州著名的特产干果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有500多年历史,红棕色的核桃肉,香脆可口,芳香浓郁,让人回味无穷。逢年过节,临安人唠家常时,总忍不住磕上几颗山核桃。临安山核桃更是入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2020年杭州特色产品伴手礼”名录,是杭州著名的伴手礼。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一,也是杭州西湖十大特产之一,其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红。冲好的藕粉,呈透明略红色,质地细腻,易于消化,又有生津清热,开胃补肺,滋阴养血的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,畅销全国,出口东南亚各国和港澳地区,是杭州不错的伴手礼。杭州西湖著名特产还有西湖龙井、定胜糕、杭州丝绸、西湖天竺筷、西湖绸伞等,来西湖游玩,这些特产值得购买带走。
6、建德草莓
建德草莓为杭州市建德市特产,是全国农产品地理标志产品,是杭州著名的特产水果。建德草莓外观为圆锥形或长圆锥形,色泽红润鲜亮,香味浓郁,肉柔汁多,风味香甜,栽品种为适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。建德草莓开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸。小编推荐杭州其他著名水果特产:无核方柿、桐庐杨梅、萧山杨梅、三都柑橘、淳安木瓜、严州白梨、杭州蜜梨、桐庐白梨、杭州蜜梨、天龙葡萄等等。
7、千岛湖鱼
千岛湖有机鱼闻名全国,为国家地理标志保护产品,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼,也是杭州著名的特产鱼鲜。千岛湖的有机鱼天天在“农夫山泉”里游来游去,无半点泥腥味,鱼头个大黑亮,具有极高的营养价值。千岛湖是中国较大的国家森林公园,这里有成千上万公顷的松林,每到春天,漫山遍野的松花粉纷纷散落,这滋阴壮阳的松花粉为千岛湖的有机鱼提供了天然的补品。因此,千岛湖的有机鱼除了味美,而且大补。而以千岛湖鱼制作的鱼干是杭州另一特产湖鲜。
8、严东关五加皮酒
严东关五加皮酒是浙江杭州建德市特产,为郭嘉地理标志保护产品,是杭州名酒之一。严东关五加皮酒色如榴花,香若蕙兰,金黄挂杯,口味独特。其特别之处还在于对人体具有养生保健作用,被称为色、香、味俱全的好药酒。严东关五加皮酒先后荣获中国食品博览会金奖、西湖博览会金奖等荣誉,纳入浙江省非物质文化遗产名录。严东关五加皮酒具有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气益神的保健养生功效,对风湿、关节炎、四肢乏力、手脚冰凉、睡眠不好、精神不佳有一定作用,是杭州不错的伴手礼,非常适合送亲朋好友。
9、径山茶
径山茶,又名径山毛峰茶,因产地而得名,属绿茶类名茶,为杭州市余杭区特产,是国家地理标志保护产品,是杭州特产名茶之一。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。径山茶在唐宋时期已经有名,日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种,为“茶圣著经之地,日本茶道之源”。径山茶先后获得中国文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域品牌等诸多称号。小编推荐杭州其他名茶:千岛玉叶、建德苞茶、天目云雾茶、鸠坑毛尖茶、千岛银珍、桐庐雪水云绿茶、湘湖龙井、安顶云雾、天尊贡芽等名茶。
10、南宋定胜糕
南宋定胜糕是浙江传统的特色名点,是杭州老糕点的代表,也是杭州著名的特产美食糕点,始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。刚出锅的定胜糕白嫩嫩红粉粉还冒着热气,松软清香,入口甜糯。小编温馨提示:购买南宋定胜糕特产可以去河坊街、南宋御街。杭州其他糕点特产还有桂花糕、老杭州糕点、桂花糖年糕等。
以上就是杭州特产排行榜前10名的全部内容了,如需了解更多浙江的相关信息,欢迎关注59城市迷。
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