安阳特产排行榜前10名 安阳十大特产
安阳特产排行榜前10名分别是:道口烧鸡、老庙牛肉、内黄大枣、八里营甜瓜、内黄花生、安绣、内黄尖椒、安阳栝楼、内黄桃、都里大红袍花椒。
.1、道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”,为国家地理标志保护产品,是河南安阳著名的特产美食,1981年被商业部评为全国名特优产品。道口烧鸡初由清宫廷御厨传授密笈,汇集南北名家之所长,由道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。道口烧鸡历三百年,因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。
2、老庙牛肉
老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,是河南滑县老爷庙乡特产,为国家地理标志保护产品,属于国家级地方名馐。自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,已有三百多年历史,素有“豫北之花,中华一绝”之称,与道口烧鸡一样享誉四方,是河南安阳著名的特产美食。老庙牛肉以上等牛肉为主料,佐以十八种名贵香料,在陈年老汤中,经多道工艺精制而成,色鲜味美、营养丰富、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味。小编推荐安阳其他特产美食:安阳血糕、安阳皮渣、牛屯火烧、内黄灌肠、秦氏熏肉、马蹄烧饼等。
3、内黄大枣
内黄大枣是河南省安阳市内黄县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富而闻名,早在唐代就被列为贡品,其鲜果是安阳著名的特产水果,而制成干枣是安阳著名的休闲食品和特产滋补品。内黄县素有枣乡之美称,与山西和新郑并为中国大枣三大产地,被授予“中国枣业十强县”、“中国红枣之乡”。这里所产的大枣品质优良,富有弹性,果味酸甜可口,营养丰富,既可鲜食,又可干制加工。其中富含果酸、十八种氨基酸及多种维生素和微量元素,有“百果之王”之誉。内黄大枣先后荣获巴拿马万国博览会银奖、全国星火计划成果展金奖和中国北京首届保健品博览会金奖等荣誉。
4、八里营甜瓜
八里营甜瓜是河南省安阳市县八里营乡的地方特产,为国家地理标志保护产品,是安阳著名的水果特产。八里营甜瓜种植历史悠久,所在产地有着非常优越的地理环境,日照充足,四季明显,地势平坦,土层深厚,以壤土、沙壤土为主,非常适合甜瓜的生长。所产出的八里营甜瓜果肉较厚,肉质脆、细、酥爽,含糖高。八里营甜瓜果形端正,着色均匀,无果面缺陷,汁多皮韧,甜瓜味甘、性寒,果实内含大量的水分、碳水化合物及柠檬酸等营养物质。八里营甜瓜连续获得中国国际农产品博览会第九届、第十届金奖。
5、内黄花生
内黄花生是河南省安阳市内黄县的地方特产,为农产品地理标志产品,以果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,出米率高、油质佳而著称,是安阳著名的特产坚果。内黄花生产区是全国花生主产区、河南省出口花生质量安全示范区,被授予“中国花生之乡”的荣誉称号。内黄花生还入选中欧地理标志第二批保护名单。旅游小编推荐安阳其他特产干果:太行山核桃、林州东岗核桃等。
6、安绣
安绣,即安阳刺绣,是河南著名的刺绣工艺品,为北方手工刺绣艺术风格的典型代表之一,也是安阳著名的工艺品特产。安绣主要以古朴典雅、灵动细腻著称,既继承了传统手工刺绣的基本技法,又融合现代美学原理,借助亮丽多彩的丝线,绣出了富有书画、书法、油画及素描、水彩画韵味的作品,极具艺术表现力和感染力,具有极高的欣赏和收藏价值。小编推荐安阳其他工艺品特产:安阳玉雕、滑县木版年画等。
7、内黄尖椒
内黄尖椒是河南省安阳市内黄县的地方特产,为农产品地理标志产品,以产量高、品质佳、色泽鲜、辣度高、椒形美享誉全国,是安阳著名的农产品(蔬菜类)特产。内黄尖椒先后获得全国名特优新农产品、国家地理标志农产品、河南省知名农业品牌等称号。2020年,内黄尖椒还被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”。小编推荐安阳其他农产品特产:东姚小米、都里大红袍花椒等,其中,都里大红袍花椒被认定为农产品地理标志产品。
8、安阳栝楼
安阳栝楼是河南省安阳市的地方特产,为农产品地理标志产品,其种植历史悠久,药用和食用栝楼产量高、品质优,是安阳著名的中草药特产。安阳栝楼为葫芦科药用植物,栝楼的果实和种子均可药用,都是中药材,味甘,性寒,药用价值高。其中,栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等,以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。而用安阳野生栝楼配以天然甜叶素精制的安阳栝楼茶,是安阳著名的特产茶饮。小编推荐安阳另一中草药特产:汤阴北艾,也被认定为农产品地理标志产品,是安阳汤阴县名优特产。
9、内黄桃
内黄桃是河南省安阳市内黄县的地方特产,为农产品地理标志产品。内黄县受黄河、卫河、漳河多次决口的影响,区域内土壤有机质含量、钾含量高,土壤营养含量高,微量元素丰富,果树吸收营养均衡,日照充足,昼夜温差大,所产的“内黄桃”果大均匀、果形端正、色泽亮丽,果肉肥厚,芯红粘核,果味浓郁,初熟质细脆甜,完熟柔软多汁,加工性好。小编推荐安阳其他水果特产:崇召早熟西瓜、林县山楂等等。
10、都里大红袍花椒
都里大红袍花椒是河南省安阳市殷都区都里镇的地方特产,为农产品地理标志产品,素有“花椒之王”美称。都里大红袍花椒主产地为都里镇东水村、南阳城村、许家滩村等地,这里地理环境和土壤条件非常适合大红袍花椒的生长,所产的都里大红袍花椒果实颗粒饱满,皮厚籽小,质地硬脆,色泽红润,挥发油含量高,麻香浓烈,味道醇正,深受消费者的喜欢。
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