呼和浩特特产排行榜前10名 呼和浩特十大特产

来源:互联网时间:2023-04-28 10:19:38

最近内蒙古又成了备受瞩目的热门城市,呼和浩特特产排行榜前10名也成了许多观众谈论的热门话题。既然呼和浩特特产排行榜前10名是目前大家最关注的话题,那么就跟着小编一起来看看呼和浩特特产排行榜前10名。

呼和浩特特产排行榜前10名

呼和浩特特产排行榜前10名有:内蒙古风干牛肉、马奶酒、武川莜面、清水河海红果、武川土豆、清水河小香米、武川荞麦、哈素海鲤鱼、蒙古族银器、托县茴香。

风干牛肉又叫内蒙牛肉干、风干牛肉干,是蒙古族的最特征的食品之一。源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养,被誉为“成吉思汗的行军粮”,也是内蒙古著名的特产美食之一。内蒙古风干牛肉又以呼和浩特风干牛肉比较正宗,是呼和浩特著名的美食特产。风干牛肉精选上等有机黄牛,提取背脊优质部位,堪称牛肉中的“黄金肉”,腌制成肉干,其肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足,加上黄牛肉营养丰富,用真空包装,久存不变质,成为内蒙古极具特色的特产美食和零食。小编推荐呼和浩特其他美食特产:奶酪、清水河油炸糕、托县豆腐等等。

马奶酒是蒙古民族主要传统饮品,是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料,被称为元玉浆,曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料,是“蒙古八珍”之一,也是内蒙古呼和浩特著名的特产酒水饮料之一。酿制好的马奶酒一般呈半透明状,酒精含量比较低,喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳,成为内蒙古日常生活及年节吉日款待宾朋的重要饮料。来呼和浩特旅游,在各大超市、烟酒专卖店都能买到包装好的马奶酒,值得带回家送亲朋好友。小编推荐呼和浩特其他特产名酒:呼和王酒、呼和小坛酒、呼和黄酒、御泉井酒、呼和宴酒等。

武川莜面是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产,为国家地理标志保护产品。武川莜面的原料是莜麦,其特点是面粉较白,口感劲道,富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素。武川莜面可制成五大系列的食品——蒸、炸、氽、烙、炒,有40多个品种,其制作方法多样,搓、推、擀、卷各具特色,其中蒸莜面就有窝窝、鱼鱼、墩墩、圪团等近20种。武川莜面以其味香、色白而饮誉四方,但凡吃过武川莜面的外地人,总会对莜面食品那香软筋道的独特风味赞叹不已。

清水河海红果是内蒙古自治区呼和浩特清水河县地方特产,为国家地理商标标志产品。海红果源自晋陕蒙交界处,其中以内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广,品质优良,清水河县因此被称为“海红果之乡”。清水河海红果外观个大圆润,暗红色或紫红色薄皮,果面有光泽,果肉黄色;口感汁液多,质地细脆,酸甜适口,冷冻后更为甘酸醇厚。果胶含量高,富含矿物质、氨基酸、总黄酮等营养物质。清水河海红果素有“果中钙王”之美称,可以鲜食,也可以制成干果等,深受消费者的喜爱。

武川土豆是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是呼和浩特著名的农产品特产之一。武川县是土豆生长的“黄金地带”,明代开始种植土豆,所产的武川土豆块大整齐、肉质甘沙、表皮光滑,蒸炖后口感面沙。武川土豆在全国享有盛誉,曾获得“优质产品”荣誉称号,还被北京奥运会、残奥会、上海世博会等确立为“运动员指定食用产品”。而其产地武川县更是被中国新西部高层论坛命名为“马铃薯之乡”。

清水河小香米是内蒙古自治区呼和浩特清水河县地方特产,为国家地理标志保护产品。清水河小香米产于内蒙古呼和浩特市清水河县,由原产地的谷子加工而成,其外观色泽金黄,米质细腻,精黏度高,颗粒小而饱满,制成品有甜香味,入口香郁,米色清新,品质纯正,营养丰富,属米中之上品,素有“满园米相似,唯我香不同”的美誉。清水河小香米曾被评为“内蒙古自治区名牌产品”及上海农产品博览会、杨凌国际农业高新技术博览会“畅销产品奖”。编辑推荐呼和浩特其他谷类农产品特产:托县彩米、清水河黄米等。

武川荞麦是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产,既能制作圪团儿、挂面、饸饹、烙饼、蒸饺,又能制作发糕、面包及凉粉,同时还是制作各种高级糕点、罐头和糖果等。武川位于阴山山脉的大青山北侧,无霜期短,年温差和日温差都比较大,降雨少而雨期集中,日照时间长,非常适合荞麦生产,其所产的荞麦富含蛋白质和粗纤维,含糖量低,是糖尿病病人理想的保健食品。小编推荐呼和浩特其他农产品特产:清水河花菇、毕克齐大葱、风水梁獭兔、托县辣椒等。

哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,为农产品地理标志产品,也是呼和浩特著名的水产海鲜特产。哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖,是天然湖泊,有“塞外西湖”之称,湖底杂草丛生,水质肥沃,盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂等鱼类及河虾蟹,尤其是哈素海鲤鱼,鱼肥美硕大、味美可口,比黄河鱼有过之而无不及。每年冬去春来,此地的黄河鲤鱼有个习性,总是逆流而上,练得浑身筋肉、特别有劲,所以味道特别鲜美。每年这个时候,吸引了很多人来哈素海吃开河鱼。

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品,历史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。蒙古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。其特点是大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。蒙古族银器也是内蒙古著名的特产伴手礼,小编推荐去呼和浩特天元商厦、大召寺明清一条街、维多利购物中心等地购买蒙古族银器。呼和浩特工艺品特产还有皮囊酒壶、蒙古地毯、蒙古刀、蒙古族头饰等。

托县茴香是内蒙古呼和浩特托克托县地方特产,为国家地理标志证明商标产品,具有颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁的特点。茴香是制作卤制食品时的必用之品,它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时常用的调料。小编推荐呼和浩特其他有名特产:清水河米醋、清水河胡油、亚麻籽油、果丹皮等等。

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