龙岩特产排行榜前10名 龙岩十大特产
在各种社交媒体上,我们经常看到不同的消息。对于龙岩特产排行榜前10名有不同的报道,那么龙岩特产排行榜前10名的详细情况是什么呢?让我们一起来了解下吧。
龙岩特产排行榜前10名分别是:龙岩沉缸酒、长汀河田鸡、斜背茶、永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平水仙茶、连城红心地瓜干、长汀豆腐干、上杭乌梅、武平猪胆干。
1、龙岩沉缸酒
龙岩沉缸酒产于福建省龙岩市,因在酿造过程中,酒醅经“三浮三沉”,最后酒渣沉落缸底,故取名“沉缸酒”,为国家地理标志保护产品,是我国名优黄酒的典型代表之一,有“黄酒之冠龙岩沉缸”的美誉,是福建龙岩著名的特产名酒。龙岩沉缸酒,历史悠久,传统型沉缸酒产品选用优质糯米,配以祖传秘方酒曲,精心酿制,陈酿而成。该酒色泽红褐,清亮明澈,芳香馥郁,入口甘甜,无稠粘之感,糖、酒、酸之味感协调,风味独特,余味绵长。该酒以其杰出的品质先后荣获国际、国家级金质奖23次,在全国第二、第三、第四届评酒会上均被评为全国名酒。
2、长汀河田鸡
长汀河田鸡因主产于福建长汀县河田镇而得名,是龙岩长汀县特产,为国家地理标志保护产品和全国农产品地理标志产品,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一,素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉,也是龙岩著名的农产品特产。长汀河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色,颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黄发亮。而以长汀河田鸡制作的白斩河田鸡,是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”,被列为闽西客家菜谱之首,美食小编推荐去品尝品尝。龙岩农产品特产有:连城白鸭、龙岩山麻鸭、通贤乌兔、武平西郊盘菜、宣和雪薯、上杭槐猪、涂坊槟榔芋等。
3、斜背茶
斜背茶因具有干茶色泽灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩绿黄亮的“三著黄绿”特色而闻名,为高山茶类,属于炒青绿,为农产品地理标志产品,是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶,具有三百多年悠久历史,早在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一,也是龙岩著名的特产茶叶。斜背茶,主产于大山深处海拔1200多米的新罗区(原龙岩县)江山乡斜背的老寨村,千米海拔、云雾弥漫、土层深厚、富含石英、大叶品种是形成“三著黄绿”的物质基础,尤以其香气清高而稍带艾香、滋味浓厚回甘犹如新鲜橄榄、生津持久而耐人寻味。小编推荐龙岩其他名茶:漳平水仙茶、武平绿茶等。
4、永定红柿
永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产,为全国农产品地理标志产品,是龙岩著名的特产水果。永定红柿呈扁圆形,少核或无核,果实外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅,清甜爽口。该品种果实中大,肉厚,汁多味甜,肉质粘稠,柔软致密,有弹性,味甜如饴,清爽可口,无核或少核,上市时间为8月中旬至11月上旬。以永定红柿为原料加工的柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品以远销日本及台湾等地,深受人们喜爱。小编推荐龙岩其他特产水果:苏坂蜜柚、才溪脐橙、上杭乌梅、溪口芦柑、南阳金桔、永定美蕉等。
5、龙岩咸酥花生
龙岩咸酥花生是福建省龙岩市新罗区特产,为国家地理标志保护产品,是龙岩著名的特产干果,也是闽西八大珍之声名远扬的喜庆果品。咸酥花生已有200多年的制作历史,传统烤制的咸酥花生,也称盐酥花生,较之各地名产,更具独特风味。其花生原料具有双仁果多、荚果匀称、网纹清晰、果实饱满、蛋白质含量高等特色,采用7月下旬和8月上旬播种的花生为原料,通过湿焙或干焙的方法进行加工。龙岩咸酥花生以其独特的加工工艺和香、酥、脆的风味闻名遐迩,深受消费者的欢迎,是我国特色农产品之一。作为闽西八大珍之一,是龙岩不错的馈赠亲友的伴手礼,闽西八大珍还有杭晚蜜柚、漳平水仙茶、龙岩茶油、冠豸山铁皮石斛、武平金线莲、永定万应茶、武平绿茶。
6、漳平水仙茶
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶,又名水仙茶,是龙岩漳平市特产,为全国农产品地理标志产品,是闽西八大珍之一,也是龙岩著名的特产茶叶。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。作为福建名茶之一,尤以盛菁水仙茶饼为佳,是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,外形扁平四方,色泽乌褐油润,液色深褐,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。水仙茶获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖,是龙岩有名的特产伴手礼。
7、连城红心地瓜干
连城红心地瓜干是龙岩连城县特产,为国家地理标志保护产品,是龙岩著名的特产零食。连城县加工红心地瓜干已有300多年历史,清朝时,作为贡品进贡皇宫,是宫廷宴席上的珍贵小点,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点,而位居“闽西八大干”之首。连城红心地瓜干产品已形成蜜饯、香酥、重组三大类型60多个品种,具有味道清香甜美,质地松软耐嚼的特点。小编推荐闽西其他八大干:长汀豆腐干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干等。
8、长汀豆腐干
长汀豆腐干是龙岩长汀特产,为汀州八干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外,是闽西八大干之一,也是龙岩著名的特产美食。长汀豆腐历史悠久,相传早在明代就已大量生产制作,其制法与其他地区不同,采用酸浆(酸的豆腐水)作媒介。制作时适当控制火候,用大瓢盛大酸浆往速效中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它可制作成各种食品,如东坡豆腐、瓤豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。
9、上杭乌梅
上杭乌梅俗称“杭梅”,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是将未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅经烟火熏制而成的,味酸性温,具收敛生津,安蛔驱虫功能。上杭乌梅颜色呈棕或乌黑色,又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。乌梅肉厚味美,甘香可口,回味悠长,是上杭县著名的旅游商品,深受国内外消费者的青睐,是龙岩不错的特色伴手礼。
10、武平猪胆干
武平猪胆干是龙岩武平特产,至少已有400多年历史,以其做法独特,风味醇厚,香甘甜美,回味绵长而声名鹊起,被公推为“闽西八大干”之首,是龙岩著名的特产美食。武平猪胆干制作考究,工序颇多,它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。先将猪的肝和胆一起酱浸,加上适量白酒、五香等配料进行调味,然后再用温炭火烤熟。这样制成的猪胆干色泽紫褐,香而微甜,且有生津健胃、清凉解毒的功能,深受海外侨胞欢迎。武平猪胆肝是干腊制品,携带方便,营养丰富,当地人常将它作为宴请宾朋和馈赠亲友的佳品,也是龙岩著名的特产伴手礼。
我们非常荣幸地为大家呈现龙岩特产排行榜前10名的详细内容。这篇文章涵盖了全面的福建内容。
福建龙岩市相关文章
-
- 龙岩有什么特色特产 龙岩特色特产一览表
- 395阅读2023-11-06
-
- 龙岩有什么工艺品 龙岩工艺品特产一览表
- 149阅读2023-11-05
-
- 龙岩有什么美食 龙岩美食特产一览表
- 159阅读2023-11-02
-
- 龙岩特产排行榜前10名 龙岩十大特产
- 305阅读2023-04-28
-
- 龙岩有哪些特色水果 福建龙岩的特产
- 150阅读2023-04-28
-
- 龙岩10路公交车路线图 龙岩10路公交车站点查询(交易城公交站到铁山隔口益康游泳馆)
- 214阅读2023-11-03
-
- 龙岩风俗有哪些 龙岩风俗文化介绍
- 476阅读2023-07-05
-
- 龙岩211路内环公交车路线图 龙岩211路内环公交车站点查询(莲花大道建行到莲花大道建行)
- 258阅读2023-11-03
-
- 福建省龙岩市武平县民主乡行政区划代码|居委会
- 248阅读2023-03-31
-
- 龙岩33路公交车路线图 龙岩33路公交车站点查询(园田塘到火车站公交枢纽站)
- 408阅读2023-11-03
-
- 龙岩十大名胜古迹景点推荐,龙岩名胜古迹有哪些
- 254阅读2023-09-19
-
- 龙岩市上杭县行政区划介绍 龙岩市上杭县各社区和村庄划分
- 150阅读2023-11-24
-
- 龙岩永定1路公交车路线图 龙岩永定1路公交车站点查询(古镇首末站到城东首末站)
- 495阅读2023-11-03
-
- 龙岩1路公交车路线图 龙岩1路公交车站点查询(森宝公交站到万达广场)
- 471阅读2023-11-03
-
- 龙岩市有什么好玩的旅游景点
- 273阅读2023-07-27
-
- 福建省龙岩市上杭县中都镇行政区划代码|居委会
- 370阅读2023-03-31
-
- 龙岩旅游景点排名前十
- 486阅读2023-09-11
-
- 龙岩上杭L7路公交车路线图 龙岩上杭L7路公交车站点查询(行政服务中心到金秋老年公寓)
- 257阅读2023-11-03
-
- 福建省龙岩市上杭县白砂镇行政区划代码|居委会
- 298阅读2023-03-31
-
- 龙岩37路公交车路线图 龙岩37路公交车站点查询(南石村到公用车站)
- 212阅读2023-11-03
-
- 龙岩周边有什么好玩的地方
- 256阅读2023-08-25
-
- 龙岩永定6路公交车路线图 龙岩永定6路公交车站点查询(西溪乡政府到城东首末站)
- 151阅读2023-11-03
-
- 福建省龙岩市法院检察院电话号码
- 430阅读2023-10-05
-
- 龙岩到韶关多少公里 开车从龙岩到韶关的详细路线
- 476阅读2023-08-16
-
- 龙岩19路公交车路线图 龙岩19路公交车站点查询(东山桥(禹洲城上城)到交易城公交站)
- 369阅读2023-11-03
-
- 龙岩38路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 388阅读2023-07-17
-
- 龙岩19路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 414阅读2023-07-17
-
- 龙岩201路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 447阅读2023-07-17
-
- 福建省龙岩市永定区城郊镇行政区划代码|居委会
- 372阅读2023-03-31
-
- 龙岩8路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 338阅读2023-07-17
-
- 福建省龙岩市新罗区苏坂镇行政区划代码|居委会
- 345阅读2023-03-31
-
- 福建省龙岩市上杭县蛟洋镇行政区划代码|居委会
- 483阅读2023-03-31
-
- 福建省龙岩市连城县莒溪镇行政区划代码|居委会
- 487阅读2023-03-31
-
- 福建省龙岩市公安局派出所电话号码
- 282阅读2023-10-05
-
- 龙岩有什么工艺品 龙岩工艺品特产一览表
- 149阅读2023-11-05
-
- 龙岩121路公交车路线图 龙岩121路公交车站点查询(苏邦村(东洋楼)到雁石南站)
- 338阅读2023-11-03
-
- 福建省龙岩的特殊教育学院电话号码
- 190阅读2023-05-19