咸阳十大小吃
相信很多人都知道,咸阳是一个历史文化比较悠久的城市,因为在以前的时候,就经常有朝代是定都在咸阳的,所以当地不管哪方面都是比较有特色的,尤其是小吃,今天就让我们一起深入了解一下咸阳十大小吃。
1、油泼面
在咸阳十大小吃中,首先要介绍的就是油泼面了,光听名字就能够知道,这是将油直接泼在面上的,所以吃起来味道十分香辣可口,面条也是很有筋道。
2、烧鸡
在咸阳,烧鸡一个当地的一个特色,鸡肉不仅吃起来十分鲜嫩,而且鸡肉的表皮也是十分可口,味道特别醇香,吃起来一点都不会觉得腻。
3、辣炒虾尾
因为咸阳那边本身饮食就比较偏重口,所以辣的食物也有很多,辣炒虾尾就是当地一个比较特色的小吃,吃起来不仅香辣可口,而且味道还十分鲜美。
4、御面
乍一看其实你看会觉得御面跟凉皮有点相似,但是其实这两者是不太一样的,御面是在吃的时候才将它切成薄片的,是咸阳一个比较传统的美食,它的口感比较软糯,而且味道十分香浓。
5、锅盔牙子
有吃过锅盔的朋友也都知道,锅盔不仅制作方法十分有趣,而且吃起来味道也是特别好,口感十分酥脆,而且味道也很浓郁,就是吃多了的话可能会上火。
6、浆水面
平时比较喜欢吃面食的朋友们,有机会去咸阳的话,一定要记得试试当地的浆水面,不仅汤汁十分浓郁,而且它的味道也是很鲜美,尤其是面条,口感特别好。
7、辣子蒜羊血
对于那些不会吃辣的朋友来说,这个咸阳特色的美食可能会有点太辣,但是如果说你会吃辣的话就一定要尝试下,不仅美味可口,而且还非常下饭。
8、羊肉泡馍
在咸阳,羊肉泡馍也是一个比较常见的传统美食,它的肉质十分酥烂,味道也是特别的鲜美。
9、蓼花糖
这个也是咸阳当地的一个传统小吃,它的口感相对来说比较酥脆,里面是空心的,味道也是特别甜美。
10、馇酥
最后要介绍的这个咸阳的特色小吃就是馇酥了,它吃起来也是特别酥脆可口,而且一点都不油腻,特别值得推荐。
当你有机会去了咸阳的时候,不仅要记得了解一下当地的文化,还要多尝试一下当地的那些美食,这样子才不会给你的旅途留下遗憾。
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