宝鸡市特产 宝鸡市各地特产一览表
来源:互联网时间:2023-10-26 15:48:00
宝鸡特产,是指宝鸡特有的或特别著名的产品,具有宝鸡文化内涵或历史,亦指只有在宝鸡才生产的一种产品。广义的特产,不仅包含着农林特产,也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。
宝鸡市各地特产一览表
地区 | 特产 |
---|---|
扶风县 | 扶风醋糟粉 扶风豆花泡馍 扶风麦饭 扶风鹿羔馍 扶风炒凉粉 |
眉县 | 眉县猕猴桃 |
陇县 | 陇县马家烧鸡 陇县马蹄酥 陇县陇县五味子酒 陇县线辣椒 陇县暖锅 |
凤县 | 凤县苹果 凤县大红袍花椒 |
下面是宝鸡市各地特产简介,一起看看吧!
眉县猕猴桃
眉县猕猴桃,陕西省宝鸡市眉县特产,全国农产品地理标志,中国特色农产品优势区。
眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,是猕猴桃的最佳优生区之一。从1978年开始,眉县就开始了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验,成为中国最早人工栽种猕猴桃的地区之一。
眉县猕猴桃植株根系发达、枝条健壮、树势强旺、抗逆性强;果个适中均匀,果形端正美观、整齐一致,果面洁净,果肉细腻,浓香多汁,酸甜爽口,具有多种水果的混合香味;果心小;果肉艳丽多彩,有绿肉、红肉、黄肉等种类;种子粒多,平均单果种子数1000粒以上;耐贮耐运,室温下可存放30天左右,0—1℃可贮藏4—6个月;货架期长,平均货架期10天以上。
眉县猕猴桃正常采收期可溶性固形物6.5%以上,软熟后可溶性固形物含量可达19.2%,维生素C含量117.6毫克/100克,总酸含量1.28%,总糖含量11.5%;风味独特,营养价值高,果肉中含有丰富的糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质和人体所需的17种氨基酸等。
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“眉县猕猴桃”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日,眉县猕猴桃入选中国农业品牌目录。
2020年2月26日,陕西省眉县眉县猕猴桃中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
2020年7月20日,眉县猕猴桃入选中欧地理标志首批保护清单。
关键词: 特产
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