益阳市安化县特产:安化黑茶简介
益阳市安化县的特产安化黑茶是什么,本文主要介绍安化黑茶,下面一起看看益阳市安化县安化黑茶的介绍吧!
安化黑茶
安化黑茶属于黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化县内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工成黑毛茶并以其为原料精制而成。在采摘要求上,安化黑茶主要讲究两点,一是要有一定的成熟度,二是要新鲜。元末明初,安化黑茶开始大规模生产。明万历23年(1595年)安化黑茶被朝廷正式定为官茶,主宰西北茶叶市场数百年,成为边区农牧民不可缺少的生活必需品,是西北边民的“生命之茶”和“古丝绸之路上的神秘之茶”。
安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″(神秘文化带)之间。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。土地土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾和硒等有机质含量丰富。
制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥,制成黑毛茶后再将其蒸压,可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序;在精制过程中,茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥。
安化黑茶有越陈越香的特点。安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”),逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的黑茶,其陈香风格越浓厚,品质也越高。
饮用方法(1)传统煮饮法:取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2 分钟,停火滤渣后,分而热饮之。(2)功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。(3)杯泡法:用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5g沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。(4)凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。(5)奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
老少皆宜安化黑茶茶性温和,是男女老少皆宜的饮料,春夏秋冬四季能饮,早、中、晚能饮,临睡前喝安化黑茶,也不会影响睡眠。
湖南益阳市相关文章
-
- 益阳市安化县特产:安化黑茶简介
- 435阅读2023-10-25
-
- 湖南省益阳市资阳区长春镇行政区划代码|居委会
- 478阅读2023-04-22
-
- 湖南省益阳市南县中鱼口镇行政区划代码|居委会
- 285阅读2023-04-22
-
- 益阳市安化县特产:安化黑茶简介
- 435阅读2023-10-25
-
- 湖南省益阳市沅江市茶盘洲镇行政区划代码|居委会
- 188阅读2023-04-22
-
- 湖南省益阳市停车场电话号码
- 441阅读2023-05-26
-
- 桃江县教育局各部门联系电话
- 200阅读2023-05-27
-
- 湖南省益阳市人民政府和益阳审计局等主要部门联系电话和地址
- 271阅读2023-07-07
-
- 益阳南县3路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 347阅读2023-07-23
-
- 湖南省益阳市资阳区大码头街道行政区划代码|居委会
- 380阅读2023-04-22
-
- 2021年益阳市南县GDP
- 228阅读2023-06-21
-
- 益阳市资阳区税务局各税务分局(所)办公地址和联系电话
- 312阅读2023-05-27
-
- 益阳休闲游玩景点排行榜 益阳休闲的景点排名前十
- 157阅读2023-08-20
-
- 益阳市大通湖管理区行政区划介绍 益阳市大通湖管理区各社区和村庄划分
- 301阅读2023-11-26
-
- 益阳是几线城市 2022最新益阳市城市分级
- 395阅读2022-07-21
-
- 益阳31路公交车路线图 益阳31路公交车站点查询(长春西路口到迎团路口)
- 471阅读2023-11-07
-
- 湖南省益阳市安化县高明乡行政区划代码|居委会
- 381阅读2023-04-22
-
- 湖南省益阳市南县明山头镇行政区划代码|居委会
- 206阅读2023-04-22
-
- 益阳有哪些旅游景点 益阳旅游景点大全
- 429阅读2022-11-04
-
- 湖南省益阳的艺术培训班电话号码
- 458阅读2023-05-26
-
- 益阳好看的景点 益阳十大美景排行榜
- 295阅读2023-08-20
-
- 湖南省益阳市安化县滔溪镇行政区划代码|居委会
- 170阅读2023-04-22
-
- 湖南省益阳的图书馆电话号码
- 459阅读2023-05-26
-
- 益阳周边一日游适合哪些地方
- 324阅读2023-09-07
-
- 益阳28路公交车路线图 益阳28路公交车站点查询(会龙公园到关山路口)
- 479阅读2023-11-07
-
- 益阳周边一日游有哪些景点
- 408阅读2023-08-03
-
- 湖南省益阳市沅江市南大膳镇行政区划代码|居委会
- 315阅读2023-04-22
-
- 湖南省益阳市赫山区人民政府和赫山区环境保护局等主要部门联系电话和地址
- 178阅读2023-07-07
-
- 益阳沅江11路公交车路线图 益阳沅江11路公交车站点查询(客运总站到芙蓉学校)
- 483阅读2023-11-07
-
- 益阳市水利局各部门负责人和联系电话
- 494阅读2023-05-27
-
- 南县自然资源局各部门联系电话
- 240阅读2023-05-27
-
- 益阳市资阳区政务服务中心办事大厅窗口工作时间和咨询电话
- 496阅读2023-05-27
-
- 益阳18路公交车路线图 益阳18路公交车站点查询(五里堆到高铁南站)
- 127阅读2023-11-07