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邢台市内丘县特产:富岗苹果简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:48:52

邢台市内丘县的特产富岗苹果是什么，本文主要介绍富岗苹果，下面一起看看邢台市内丘县富岗苹果的介绍吧！

富岗苹果

富岗苹果，河北省邢台市内丘县特产，中国国家地理标志产品，中国特色农产品优势区，因生长于太行山深处富岗山庄而得名。

内丘县层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于水的有效积累;土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。苹果品种以富士着色系为主，果实细脆津纯、清香蜜味、酸甜适口、易储耐藏，果肉硬度大、纤维少、质地细。

富岗苹果果实硬度18.9磅/平方厘米，含水量89.3%，果肉脆、多汁，质地细，纤维少。果肉含原糖8.7%，蔗糖15.1%，可溶性固型物含量16.1%。果肉滴定酸0.295%，果汁PH值3.3。具有典型的芳香味，且风味较浓。以上指标均高于全国代表值。所含有的18种氨基酸，15项高于全国代表值。

河北省内丘县有悠久的果树栽培历史，明崇祯十五年《内丘县志》记载，县域内果树有苹果、胡桃、栗子等11种。

内丘苹果的现代经济栽培，始于1954年，由于是解放初期，苹果仅仅是一个聊以充饥的果子。

富岗苹果中心保护区富岗山庄，由岳沟、托么沟、柳树沟3个自然沟组成。1956年，富岗村民安长才到山东探亲，带回三十六株"金冠"和"国光"苹果苗，种在柳树沟，结果后，虽苹果外观普通，但口感很好，于是富岗苹果在内丘西部山区有了小名气。

1984年，开始了有规划、有目的地富岗苹果栽培。并在此基础上从中选出本地优良芽变，形成了独特的"富岗"苹果。

1995年，为保护富岗苹果这一品牌，当年由富岗山庄集体发展起来的河北省内邱县太行开发实业公司注册了"富岗"这一普通商标，后公司更名为河北富岗食品有限责任公司。

2009年，在128道标准化生产工序基础上，逾越了25道硬关，实现了绿色食品向有机食品的转换，生产出了有机苹果。

2011年03月16日，原国家质检总局批准对"富岗苹果"实施地理标志产品保护。

2018年12月2富岗苹果入选第二批中国特色农产品优势区。

关键词： 特产
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