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临汾市吉县特产:吉县苹果简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:39:53

临汾市吉县的特产吉县苹果是什么，本文主要介绍吉县苹果，下面一起看看临汾市吉县吉县苹果的介绍吧！

吉县苹果

吉县苹果，山西省临汾市吉县特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。

吉县是农业部划定的苹果最佳优生区，吉县苹果具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。苹果色泽分为条红、片红，条红苹果着色面积达85%以上。75%的可达到80毫米以上规格，片红苹果着色面积达80%以上。80%的可达到80毫米以上规格，果形指数在0.8左右。

苹果采收时果肉硬度7.8—9.2千克/立方厘米，贮藏8个月后硬度保持在7.2—8.0千克/立方厘米，完全达到了国内外通行的苹果贮藏保鲜技术标准。

吉县苹果风味香甜，可溶性固形物含量达15.0%，最高可达17.5%，甜味如饴，芳香醉人；独特的地理位置和自然环境，造就了吉县苹果优良的品质。荣获“中华名果”、“中国苹果之乡”称号。

1989年，吉县苹果在山西省优质苹果鉴评会及国家农业部优质水果鉴评上获得苹果唯一金奖。

1993年，吉县苹果在山西省首届农业博览会上获得金奖。

2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标志登记保护。

2018年，吉县苹果被评为“中国顶级优质苹果”。

2020年7月20日，吉县苹果入选中欧地理标志首批保护清单。

关键词： 特产
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