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吴忠市盐池县特产:盐池黄花菜简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:12:46

吴忠市盐池县的特产盐池黄花菜是什么，本文主要介绍盐池黄花菜，下面一起看看吴忠市盐池县盐池黄花菜的介绍吧！

盐池黄花菜

盐池黄花菜，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。。

盐池县属典型性大陆性季风气候，干旱少雨，且蒸发大，气候干燥，但地下浅水层的发布较广，水位高，水质好，水中矿物质元素丰富，适宜种植黄花菜。

盐池黄花菜较同类产品花长1-2厘米，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作"席上珍品"。

盐池黄花菜有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富，蛋白质含量为12.1%-12.6%，钙含量为0.35%-0.41%，是人体所必须的养分。盐池黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对"盐池黄花菜"实施农产品地理标志登记保护。

2020年2月26日，宁夏回族自治区盐池县盐池黄花菜中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

关键词： 特产
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