承德市宽城县特产:宽城铁锅炖蟠龙湖野生大鱼简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:47:25
承德市宽城县的特产宽城铁锅炖蟠龙湖野生大鱼是什么,本文主要介绍宽城铁锅炖蟠龙湖野生大鱼,下面一起看看承德市宽城县宽城铁锅炖蟠龙湖野生大鱼的介绍吧!
宽城铁锅炖蟠龙湖野生大鱼
蟠龙湖是镶嵌在燕山深处的一块碧玉。古人用“上善若水”来赞美水的至善至柔,以及泽被万物而不争名利的境界。蟠龙湖除了具备这种高尚的自然品质,还有一种特别的意义,它是因“引滦入津”水利枢纽工程而蓄水形成的人工湖。
蟠龙湖人文与自然景观浑然一体。碧绿的湖水逶迤于连绵起伏的山脉间,远远望去,宛若游龙。
饮食是地域文化的载体之一,这里的山肴野蔌风味独特,栗蘑、水豆腐、扒鸡蛋、鱼肘子、大锅炖胖头等,全是纯天然绿色野生食材。铁锅清炖蟠龙湖野生大鱼,肉质滑润,入口醇香。鱼汤鲜美,营养丰富。
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