宜宾市屏山县特产:屏山鸭儿粑简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:25:32
宜宾市屏山县的特产屏山鸭儿粑是什么，本文主要介绍屏山鸭儿粑，下面一起看看宜宾市屏山县屏山鸭儿粑的介绍吧！
屏山鸭儿粑
鸭儿粑又名猪儿粑，是一道宜宾名点，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。味道很好，油而不腻，芳香爽口。以其鲜嫩如雏鸭而得名。
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