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淄博市特产 淄博市各地特产一览表

来源：互联网时间：2023-10-26 15:52:51

淄博特产，是指淄博特有的或特别著名的产品，具有淄博文化内涵或历史，亦指只有在淄博才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

淄博市各地特产一览表

地区特产
沂源县沂源苹果 

下面是淄博市各地特产简介，一起看看吧！

沂源苹果

沂源苹果，山东省淄博市沂源县特产，中国地理标志产品，中国特色农产品优势区。

沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件，是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。

沂源苹果

沂源苹果以红富士为主，果实中大，果实长成圆形，果面片红或条红，皮薄，肉质细嫩，汁液丰富，偏甜微酸，清脆爽口，果肉黄白色，致密细脆，酸甜适度，可溶性固形物含量14.8~15.4%，果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧。品质极上，果实极耐贮藏，十月中下旬成熟。以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世，是中国最重要的苹果产地。

沂源苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。

沂源苹果树

"沂源苹果"以其优良的品质得到了中国国家有关部门和广大消费者的认可，先后获得省部级荣誉称号40多个，有"江北第一果"的美誉。

2008年，"沂源苹果"获得国家农业部农产品原产地地理标志保护登记。

2009年，沂源苹果入选第十一届全国运动会专用果品、入选中华人民共和国成立60周年辉煌成就展，被国家工商总局批准注册地理标志证明商标。

2010年，"沂源苹果"被确定为上海世博会接待专用果。

2011年，在农业部主办的首届中国农产品品牌大会上，"沂源苹果"以27.58亿元的品牌价值进入"2010中国农产品区域公用品牌百强"，列第31位，是该市惟一荣登该榜的农产品品牌。

关键词： 特产
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