崇左十大特产排行榜 崇左有什么特产
崇左,广西壮族自治区所辖地级市。崇左市有500多处山水风光、人文古迹、珍稀动物、名贵古树、原始生态等多种类型的旅游资源。著名的有黑水河景区、左江斜塔、德天跨国瀑布等。那么,崇左有什么特产呢?
1、玉桂皮
宁明玉桂皮的嫩枝叫桂枝,小片桂皮、桂皮叫桂碎,树叶叫桂叶,其中主要的部分是桂皮.肉桂用于调料入肴,又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香,是调制五香粉的重要原料。
2、苦丁茶
大新苦丁茶,旧称“万承苦丁茶”,这是广西的传统名茶之一。大新县自然条件优越,形成了苦丁茶“盛产期长,品质优良稳定,色美味香微苦”的独特风味和品质。
3、竹筒饭
竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一,岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长,境内气候属亚、热带过渡型,阳光充沛,热量较足,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,适应多种植物生长,尤其是竹子的生长。
4、扶绥红薯糍粑
红薯糍粑是扶绥龙头乡一带壮家的独特风味食品。每年的11月中下旬红薯收成以后,红薯糍粑就经常成为壮家人在节日或者农闲时的美食。另外,它还可以作为老人寿宴上的“寿饼”送给亲戚朋友。
5、猪肠糕
猪肠糕是广西崇左天等县颇具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。
6、把荷鱼丸
把荷鱼丸,是崇左市天等县地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有腥臭味,清爽不腻,味道别具一格,深受人们青睐。
7、凭祥菠萝蜜
凭祥菠萝蜜可以称为南方水果之王,其体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用。
8、宁明松香
松香是一种天然树脂,原料来自于可再生的松林资源——松树中的松脂。松脂从化学成分来说,它是树脂酸溶解在萜烯中的一种溶液。
9、大新蛤蚧酒
近年来大新县酒厂利用本地资源蛤蚧,蒸泡制成的蛤蚧酒,具有延年益寿、壮腰补肾功能,产品经卫生防疫部门鉴定,符合国家卫生及有关质量的理化标准。
10、龙州铁木菜板
龙州铁木菜板采用亚热带稀有木材铁木制成,铁木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有“木中之王”的美称。
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