石家庄好吃的冀菜馆推荐 石家庄十大人气餐厅
中和轩饭庄
中和轩饭庄始建于1920年,有着近百年的历史,是省会一家规模最大、档次较高、具有本地特色的清真饭店,在石家庄有7家自营店。中和轩蒸饺,是它的招牌品种,1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”;2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。中和轩饭庄挖掘创新了传统清真菜、新派清真菜等国家级金牌大菜,如红烧牛尾、芫保散丹、熏羊排、中和轩牛排等。
河北大胖涮锅
河北大胖涮锅是一家源于山西运城,总部在石家庄的河北连锁餐厅,在河北各地及全国19个省市都有连锁分店,是河北一家人气高的火锅连锁店。大胖涮锅主营是当下最流行的涮锅,涮锅配有多种酱料,口味完全由自己决定,招牌美食是中国骨汤火锅,荣获十大特色养生火锅,其中的内蒙羔羊肉、极品肥牛为本店特色。
小放牛餐厅
小放牛餐厅是一家地道的河北菜餐厅。“小放牛”名字起源于河北民歌,也是河北民俗文化的典型代表。店内装潢也颇有河北“民族风”,身在店里能感受到浓浓的乡土风情,主打菜系是河北民间菜。招牌菜有神仙鸡和炸鲜奶,炸鲜奶外酥里嫩,鲜而不腻;神仙鸡色泽醇厚,鲜香扑鼻,外焦里嫩、百吃不厌。餐厅人均:62元,营业时间:11:00-14:00/17:30-21:00,地址:中山东路188号北国商城8层。
保定会馆
保定会馆是石家庄很有地域特色的一家店,店里的装修典雅古朴,这里的服务员都穿着“官服”为大家服务,菜品都是精致奢华的官府菜,在这里用餐,给人一种穿越的感觉。这里的菜品保留了保定大清时期的的特色饮食文化,招牌菜有总督豆腐、李鸿章一品烩菜、总督牛排等。餐厅人均:114元,营业时间:10:30-13:30/17:00-20:30,地址:裕华东路175号(裕华东路与谈固西街交口东北角)。
承德会馆
承德会馆是一家主打冀菜“塞外宫廷菜”的特色酒楼,其传承三百多年的清朝宫廷美味和承德民间特色菜肴,与现代饮食文化完美结合,被称之为宫廷饮食文化的博物馆。承德会馆代表菜有满族八大碗、一掌定乾坤、满蒙烤羊排、满族坛焖鹿肉、乾隆养生麻子豆腐、野山鸡炖狍子肉等。
红星包子家常菜馆
红星包子家常菜馆是最受欢迎的老字号,以经营包子、炒肝等石家庄传统小吃为主。自1969年以来,生意兴隆,长久不衰,已有四十多年的历史。2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号,人气相当火爆,石家庄人的顺口溜“饭后总不饱,只想红星包”。Maigoo美食小编为你推荐的菜品有熏肉大饼、红星包子、醋溜土豆丝、软炸虾仁、焦溜丸子、三鲜包子等。餐馆人均:22元,营业时间:10:30-14:00/17:30-21:00,地址:西大街与中山路交口西南角(临石家庄饭店)。
石家庄燕风楼
燕风楼主要经营北京烤鸭、北京菜肴,是集餐饮住宿为一体的国有中型饭店。燕风楼烤鸭店历始悠久,始建于70年代,1983年由溥杰老先生亲笔题写"燕风楼"字样,北京烤鸭、燕风红肠、燕风面点、燕风包子四张"王牌"产品,倍受顾客青睐。2002年,燕风楼被中国烹饪协会评为"中华餐饮名店" ;2018年,被河北省评为第二批“河北老字号”。
东方红海鲜百汇
东方红海鲜百汇是石家庄知名的老牌自助餐厅,精选16个档口,功夫铁板烧、寿司刺身岛、巴西烤肉、谭府养生档、夏威夷烧烤、海鲜大排档、豆捞坊等,海鲜、日料、烧烤、甜品等应有尽有,超过200+菜品,汇聚了波士顿龙虾、谭府浓汤鱼翅、法式香蒜烤羊腿、瑞士栗子浓汤、避风塘椒盐虾等各国特色美食,尤其是海鲜,种类丰富,非常新鲜,有大红虾、长蟹脚、三文鱼、生蚝、北极贝等。
石家庄淀里船宴
淀里船宴是一家藏在庄里充满宋朝风的美食餐厅,餐厅装修超级有特色,古香古色。淀里船宴以当地食材及河北味道为特色菜品,他家的招牌菜是白洋淀炖杂鱼,这个几乎桌桌必点,鱼很入味。雄安大咖也是桌桌必点菜,里面有酿尖椒、鸭蛋、特色腌鱼、特色肠等,香香薄薄的饼加上鱼、鸡蛋、鸭蛋、黄瓜、馓子、葱,抹上酱和辣椒,裹起来,咬一口香、脆、咸、甜。特色菜品还有牛腩卷子、总督豆腐、驴肉酥、干锅杂鱼、金牌疙瘩汤、锅包肘子。
高建民酒楼
高建民酒楼创建于1998年,是石家庄知名的驴肉火烧店,以正宗的“河间驴肉火烧”而闻名庄里。招牌美食焖子肉火烧,每一个里面都有1两驴肉,烧饼外酥里嫩,驴肉肉质紧致,肉鲜嫩,辅以酱和葱,好吃又过瘾,最后喝一碗酸辣汤清口,酸味绵柔,别有一番滋味。还有水晶驴肉、全丝驴胶、驴肉拼盘、板肠火烧等驴肉美食。特色菜有河间酥鱼、河间抓炒鱼、宫保脆皮虾、海参扒蹄黄、剔炒宫保鸡、杭帮红烧肉等。
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