厦门有哪些特色小吃 福建厦门的特产
来源:互联网时间:2023-05-05 08:17:57
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厦门的特色小吃有麻糍,肉粽,鼓浪屿馅饼,同安封肉等等。福建厦门的经济发展非常的卓越,当地的旅游业越来越红火,比较吸引游客的是当地的特色美食,麻糍就是厦门比较有特色的一种吃食,麻糍主要是用糯米制作而成的,其中添加了一些黑芝麻和花生碎,让麻糍的口感更加的香,吃起来软糯,带着鲜甜的味道,深受当地食客的喜爱。
肉粽
厦门肉粽是福建厦门的一种特色美食,这种吃食在当地有着悠久的制作历史,经过各种精细的加工,制作出来的肉粽口味更加的丰富,厦门肉粽的主要食材是猪肉以及糯米,加上一些秘制的酱料,调配出来的肉粽吃起来非常的香,软糯咸香,闻起来有一股浓浓的肉味,在早上的时候吃上一个厦门肉粽,一整天的心情都会非常的好。
鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼是福建厦门的一种特色小吃,在厦门有着比较高的名气,很多游客都会慕名前往厦门,品尝当地的鼓浪屿馅饼,对这种小吃的评价比较高,当地的鼓浪屿馅饼口味比较丰富,主要是用肉制作而成的,皮薄馅多,经过长时间的煎煮,能够闻到浓浓的香味,吃上一口馅饼,满口流油,这种吃食也是厦门当地人的一种早餐,能够增强饱腹感,还可以均衡营养。
同安封肉
同安封肉是厦门的一种特色美食,当地的同安封肉是用猪肉制作而成的,选用的是肥肉相间的猪肉,这样的猪肉经过炖煮,吃起来肥而不腻,猪皮软糯,在炖煮猪肉之前,会把进行卤制,这样可以让猪肉更加的入味,制作好的同安封肉,颜色鲜艳,精致小巧,口感非常的美味。
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