杭州过年的风俗有哪些
来源：互联网时间：2023-11-02 14:31:53
买年货
年货与各地大致差不多，但是主要不同的是，要多一些非肉类生冷食物，北方人习惯置办熟食年货，如炒瓜子和花生、五香向日葵、甜大糕、油炸京果、萍果，梨等水果。杭州人习惯买些腊笋、冬笋、白鲞、海蛰、鱼（鲤鱼或鲩鱼）、韭芽儿、黄豆芽、荸荠等。
扫尘
扫尘其实就是打扫卫生，打扫卫生是春节前南北方都有的习惯，借助清扫表达除旧之意，一家人干干净净过新春。但是，杭州人讲究扫地一定要“扫进来”，不能“扫出去”。即清扫时，笤帚千万不能从里往外扫，而要从外往里反扫，意思就是把如意、财气往里收，这是老杭州对来年家中吉祥、财富不断增加的美好期望。
年夜饭
杭州人的年饭，鸡鸭鱼肉，一应俱全，而且比较重口，具有浓重的地方特色。凉拌海蛰头、酱鸭儿、蒸鱼干、熏鱼、酱肉、皮蛋、白劖鸡、元宝鱼、春卷儿、八宝菜、腊笋烧肉、鲞烧肉或鲞烧鸡、油豆腐烧肉……这一顿年夜饭，是家庭主妇可以忙碌一天的“大事”，也是全家老小最最期待的。
包粽子
过年吃粽子，可能你还没听说过，但是老杭州过年吃粽子是一种传统的习俗了。粽子有米有肉，有咸有甜，寓意生活富足，且寒冷季节易于保存，杭州粽子以四角粽居多，口味以酱油肉粽和细沙粽子为主。
守舍
你家乡守舍的习俗可能是守到十二点之后，放一串开门鞭炮后，就睡觉，年初一早上可以吃一点起来再开门，而老杭州人年三十有不睡觉的习惯，就是从吃年夜饭开始，一整夜不睡，为的是迎接新春到来。
吃年糕
吃年糕：大年初一早上，南方人一般都是吃汤圆，寓意团团圆圆，北方人吃水饺，寓意弯弯顺，即万事顺利。而杭州人最欢喜吃年糕，谐音“年高”，寓意年年高升。
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