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烟台市福山区特产:福山大樱桃简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:37:51

烟台市福山区的特产福山大樱桃是什么，本文主要介绍福山大樱桃，下面一起看看烟台市福山区福山大樱桃的介绍吧！

福山大樱桃

福山大樱桃，山东省烟台市福山区特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。

福山大樱桃

烟台市福山区属低山丘陵区，山丘起伏，沟壑纵横，福山大樱桃主要产于南部和西部的低山丘陵地区，该范围内土壤肥沃、水利条件良好，生态环境优美，大樱桃主产区土壤以棕壤土为主，椐测定有机质含量1.2%以上，含氮0.12%，含磷0.3%，速效磷大于80毫克/千克，速效钾大于120毫克/千克，土层深厚，土质疏松，保水保肥能力强，适合果树生长。

福山区属温暖半湿润易旱区，适宜温带各类植物生长。福山大樱桃优质高产，成熟早，营养价值高，素有"春果第一枝"的美誉。福山大樱桃果实个大、外观艳丽，单果重一般在8克以上，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。

据化验分析:每100克大樱桃产品中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

福山大樱桃图片

20世纪八、九十年代，福山区果业生产重点由苹果转向大樱桃，大樱桃面积逐年增加。

1996年，福山区被中国特产之乡命名组委会授予"中国樱桃之乡"荣誉称号。

2003年，福山区被中国优质农产品开发服务协会授予"中国大樱桃之乡"荣誉称号。

2007年，福山区被中国果品流通协会授予"中国优质大樱桃基地重点县(区)。

2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对"福山大樱桃"实施农产品地理标志登记保护。

关键词： 特产
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