59城市迷 > 河北 > 唐山市

唐山市玉田县特产:玉田胭脂稻简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:50:19

唐山市玉田县的特产玉田胭脂稻是什么，本文主要介绍玉田胭脂稻，下面一起看看唐山市玉田县玉田胭脂稻的介绍吧！

玉田胭脂稻

外形呈椭圆形，粉红色，顺纹带有紫红色的米线，用这种稻米做成的饭，具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香满口，令人吃了还想吃，不仅如此，这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点，而且每一次回锅，米粒都能伸长一段。所以，当地人又把它叫做“三伸腰”。

文献记载：玉田县土地肥沃，所产物产皆有上乘之品，其中胭脂稻就是比较有代表性的一类。《红楼梦》第五十三回里提到黑山村的庄户给宁府送年租，就包括“胭脂米二担”，胭脂米就是红稻米，当时很珍贵的。贾母每日早晨最喜欢喝一碗玉田的红稻米粥，还时常吩咐送一些给凤姐。

关键词： 唐山市玉田县特产 特产
信息来源互联网，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请通过底部邮箱与我们联系！

河北唐山市相关地区

河北省 石家庄市 唐山市 秦皇岛市 邯郸市 邢台市 沧州市 保定市 张家口市 承德市 廊坊市 衡水市

河北唐山市相关文章