沧州市黄骅市特产:黄骅海鲜美食“十大招牌菜”简介
沧州市黄骅市的特产黄骅海鲜美食“十大招牌菜”是什么,本文主要介绍黄骅海鲜美食“十大招牌菜”,下面一起看看沧州市黄骅市黄骅海鲜美食“十大招牌菜”的介绍吧!
黄骅海鲜美食“十大招牌菜”
黄骅市2017年度海鲜美食大赛,由23家餐饮机构推出的近百道美食菜品经过广大网民的公平评选“十大招牌菜”:
1、砂锅鱼头泊阳美食城 精选千岛湖胖头鱼头,水质无污染,土生土长,营养丰富,味道鲜美!
2、果木熏土鸽金都花园酒店 香醇浓郁,肉鸽肉质的不多不少,味道入味均匀,搭配土豆丝、花生米等食材更是将口感提升至最高境界,吃起来意犹未尽,也提高了酒桌上的豪爽气氛。
3、招财猪手渔家小院 选用香诺猪蹄经多种烹调工序,秘制酱料烧制而成,色泽红亮香滑软糯,是渔家小院招牌菜之一。
4、葱烧海参华悦凯旋大酒店 海参同人参燕窝鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵药材,据《本草纲目拾遗》中记载,海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参,现代研究表明,海参具有提高记忆力,延缓性腺衰老,防止动脉硬化,糖尿病以及抗肿瘤等作用。
5、全牛宴黄骅市潮汕火锅店 有三花趾、五花趾、匙仁、匙柄、吊龙、脖仁、胸口朥、爽口嫩肉、牛腩等部委组成。 牛嫩肉的营养保健价值高,但由于牛肉纤维粗老,吃起来往往发轫,想吃到鲜嫩爽滑的牛肉是当今人们的追求。 牛舌味甘、性平,归脾胃经;牛肉具有补脾胃、益血气、强筋骨、消水肿等功效。牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
6、金牌水煮鱼天天渔港 选用2.5-2.8斤的活草鱼,沸腾飘香,口感滑嫩,口味麻辣!
7、羊汤冯连军羊汤 羊汤味道鲜美,纯羊骨熬制,增加二十几种秘制中药材,温阳散寒,补益气血,强壮人体,妇女、儿童、老人气血不足、身体瘦弱等,可以多食羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、健体魄。
8、黑椒牛肉粒东海渔港 黑椒牛肉粒是中国传统美食之一,制作简单,味道鲜美,营养价值极高。
9、翡翠虾仁江南小镇 是在清炒虾仁的基础上一个创新,黄瓜更加碧绿,更加爽脆,虾仁是黄骅养殖的南美白大虾纯手工包制,使鲜味保留其中
10、凉拌吉头鱼四季海鲜 吉头鱼头部 去掉 加入盐,料酒腌制。锅内入油加热至八成热,放入吉头鱼,炸至外焦里嫩捞出。 白糖 醋 蒜末 辣椒段 放入碗中 与炸好的吉头鱼搅拌均匀 即可。搅拌吉头鱼 酸甜可口、口感酥脆、鲜香。
以上“十大招牌菜”有没有您的最爱呢!快带着亲朋好友去一饱口福吧!
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