内江市资中县特产:资中兔子面简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:31:07
内江市资中县的特产资中兔子面是什么,本文主要介绍资中兔子面,下面一起看看内江市资中县资中兔子面的介绍吧!
资中兔子面
资中兔子面,是四川省内江市资中县的著名特色小吃,该品又叫兔儿面,具有面条筋到爽口、兔肉满口留香,肉臊耙而不烂,红白绿相间,色香味俱全,令人流连忘返。
资中兔子面以骨头汤做的底,再配上各色特配的作料,有豆油,醋,花椒粉,熟油辣子,芝麻,姜汁,葱,蒜韭菜等等,几片菜叶衬托着劲道的细面条,上面再加上特制的兔子绍子,就形成了资中特有的兔子面。
关键词: 特产
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