宜宾市翠屏区特产:宜宾戎陈坊大头菜简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:27:52
宜宾市翠屏区的特产宜宾戎陈坊大头菜是什么,本文主要介绍宜宾戎陈坊大头菜,下面一起看看宜宾市翠屏区宜宾戎陈坊大头菜的介绍吧!
宜宾戎陈坊大头菜
戎陈坊腌渍大头菜美食文化源远流长,沿袭清朝同治年间‘陈福缘’腌制工艺,按照祖传配方,采用传统工艺,精选本地山区绿色无公害大头菜和优质佐料,加以冰糖、白糖精制而成,如今已成为绿色、美味、健康的象征。它以“麻、辣、鲜、香、脆”的独特风味而闻名,更因其方便食用、价格低廉而深受戎城市民青睐,成为佐餐、休闲、旅游、馈赠之佳品。
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