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遵义市湄潭县特产:湄潭米豆腐简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:20:15

遵义市湄潭县的特产湄潭米豆腐是什么，本文主要介绍湄潭米豆腐，下面一起看看遵义市湄潭县湄潭米豆腐的介绍吧！

湄潭米豆腐

湄潭米豆腐色泽红亮，酸辣可口，清凉解暑，荣获全国首届“中华名小吃”称号！将米豆腐切成长5厘米的条或菱形的片放入盘内，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料兑成汁，浇淋于米豆腐上即可。
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