遵义市绥阳县特产:绥阳鱼香菜简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:20:29

遵义市绥阳县的特产绥阳鱼香菜是什么,本文主要介绍绥阳鱼香菜,下面一起看看遵义市绥阳县绥阳鱼香菜的介绍吧!

绥阳鱼香菜

鱼香菜,因有鱼香味而得名,学名野薄荷,又名狗肉香。菜叶大如拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。
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