黔南州惠水县特产:惠水毛肚火锅简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:16:25
黔南州惠水县的特产惠水毛肚火锅是什么,本文主要介绍惠水毛肚火锅,下面一起看看黔南州惠水县惠水毛肚火锅的介绍吧!
惠水毛肚火锅
惠水牛肉资源丰富,毛肚火锅名扬省内外。毛肚火锅选用当地的辣椒和姜蒜制作的糍粑辣椒,在锅内慢慢用猪油、菜油、牛油三种混合油炒香出色,再加牛肉的原汤,烫食鲜毛肚和各种荤素配菜。
锅中火红翻腾,人们猜拳欢腾,辅以黑糯米酒,出一身热汗,再回家冲一个热水澡,真可谓是美味至极,爽其全身。
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