德宏州梁河县特产:梁河火烧猪简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:13:23
德宏州梁河县的特产梁河火烧猪是什么，本文主要介绍梁河火烧猪，下面一起看看德宏州梁河县梁河火烧猪的介绍吧！
梁河火烧猪
梁河火烧猪，宰杀20—45斤的小猪一头，净其毛和内脏后，取山茅草用传统方法反复烘烤，当其皮金黄而不烂，肉香嫩而不焦，即告烤成，冷却片刻，便可切食。食时，将火烧肉切成碎片，选上将酸醋或酸水，佐以精制调料蘸食之。
（来源梁河政府网）
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