忻州市五寨县特产:五寨羊下水粉汤简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:40:12
忻州市五寨县的特产五寨羊下水粉汤是什么，本文主要介绍五寨羊下水粉汤，下面一起看看忻州市五寨县五寨羊下水粉汤的介绍吧！
五寨羊下水粉汤
五寨羊下水粉汤，取羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净，煮熟、切碎，配以葱、辣椒、盐等调料熬 制成汤，因为里边杂七杂八应有尽有，故称羊杂。羊杂汤里面掺些山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味 美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美，具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能，是一味较好的 食疗保健食品。
（来源：五寨县政府网）
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