天津特产天津各地特产一览表

来源：互联网时间：2023-10-25 14:20:49

天津特产，是指天津特有的或特别著名的产品，具有天津文化内涵或历史，亦指只有在天津才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

天津各地特产一览表

地区	特产
西青区	沙窝萝卜
宝坻区	宝坻黄板泥鳅

下面是天津各地特产简介，一起看看吧！

沙窝萝卜

沙窝萝卜，天津市西青区特产，中国特色农产品优势区。

沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。

沙窝萝卜

沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有"沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬"之说，深得人们青睐。

沙窝萝卜特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有"沙窝萝卜赛鸭梨"之誉，且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语"冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方"，如糖尿病患者长期服用，对治疗有益。

地里的沙窝萝卜

2019年11月15日，沙窝萝卜入选中国农业品牌目录。

2020年2月26日，天津市西青区沙窝萝卜中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

宝坻黄板泥鳅

宝坻黄板泥鳅，天津市宝坻区特产，中国地理标志证明商标，中国特色农产品优势区。

宝坻黄板泥鳅的体形在腹鳍以前呈圆筒状，由此向后渐侧扁，头较尖。体背部及两侧深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上侧有黑班，尾鳍和背鳍具黑色斑点。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色，泥鳅体色呈淡黄色。

宝坻黄板泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有"天上的斑鸠，地下的泥鳅",和"水中人参"之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。

宝坻黄板泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。经测定，每100克泥鳅肉中，含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，硫黄素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸5毫克，还有多种维生素，其中维生素A70国际单位，维生素B1 30毫克，维生素B2 440毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸。

宝坻黄板泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育。同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用。

关键词：特产

信息来源互联网，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请通过底部邮箱与我们联系！