中卫市特产中卫市各地特产一览表

来源：互联网时间：2023-10-26 15:47:34

中卫特产，是指中卫特有的或特别著名的产品，具有中卫文化内涵或历史，亦指只有在中卫才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

中卫市各地特产一览表

地区	特产
中卫市	中卫香山压砂西瓜
中宁县	中宁枸杞

下面是中卫市各地特产简介，一起看看吧！

中卫香山压砂西瓜

中卫香山压砂西瓜，中国特色农产品优势区，因产品中富含健康元素"硒"又称"中卫硒砂瓜"。中卫硒砂瓜主要产地为香山乡，此地西瓜被誉为"戈壁西瓜"，"石头缝里的西瓜"，系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区，并采用压砂栽培技术而得名。

香山压砂西瓜基地约占中卫市1/3面积的环香山地区，地处蒙古高原和黄土高原的过渡地带，年降水量不足180毫米，蒸发量却为2400毫米，属于中国最干旱的地方之一。但降水、光照、温差、土壤条件却是西瓜生长的绝佳环境，也是中国最适宜种植高品质压砂瓜的唯一区域。

早在20世纪初，环香山地区农民就利用大山的石头沙砾，开始了这种特色种瓜模式：在沙砾淤积丰富的香山冲击扇区域将大量碎沙石覆盖在山地表层，利用砂砾铺压对地表所具有的节水、增温、保墒效果生产西瓜和甜瓜。这样做的最直接效果是减少了土地荒漠化面积，提高了土地利用率，海拔1600-1800米高的得天独厚光热资源又为西甜瓜中天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素特别是食物中稀缺的硒元素的积聚提供了独特的自然条件。

中卫硒砂瓜以独特的生产方式和卓越品质成功打入日本、新加坡、香港、台湾等市场，并获得首届中国农产品区域公用品牌50强，成为宁夏产品走向全国一张靓丽的"绿色"名片。

中宁枸杞

中宁枸杞，宁夏回族自治区中卫市中宁县特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土，适宜种植枸杞。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。

中宁枸杞

中宁枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5毫米，宽至2毫米，土黄色。气微、味甜、微酸。干果是长果形、呈椭圆且扁长形，肉质饱满，色泽偏暗紫，有不规则皱折，略具光泽。果脐显白色，尖端有小尖、包装不结块。口味甘甜、回味略带苦涩。

中宁枸杞含甜菜碱(detaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、酸浆红素(physalein)、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。果实中含甜菜碱(Betaine)约0.1%;分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克;优质品果实中含水少于13%，脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%;含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%，硫胺素0.23毫克%，核黄素0.33毫克%，烟酸1.7毫克%，尚含多种氨基酸:亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。

中宁枸杞种植园