贵州小吃排行榜前十 贵州十大著名美食小吃
贵州省在我国的西南部是著名的旅游大省。这里不仅旅游资源丰富,还有各种特色小吃美食,今天我们一起来盘点一下贵州小吃排行榜前10名。
1. 贵阳肠旺面
贵阳常旺面是,贵州省贵阳市家喻户晓的传统小吃,历史悠久,起源于清朝,是用鸡蛋,面,猪大肠,五花肉,猪血等材料制作而成味道香辣可口。
2. 遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是贵州遵义的一道传统特色小吃,有着300多年的历史,也是中国最好吃的10大米粉之一,用鲜羊肉熬汤,将米粉烫熟后,放到羊肉汤里面,加入羊肉,蒜苗,香葱等配料,吃起来鲜香可口。
3. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳花溪地区的特色小吃,是用牛肉酸莲花白原碎等原料制作而成,口味多样,有原味红烧泡椒等,牛肉选择的是上等黄牛肉,味道特别鲜美。
4. 遵义豆花面
遵义豆花面是遵义的特色小吃是用,面条,豆浆,豆花等材料制作而成豆花面,有荤有素荤的会加瘦肉丁和鸡肉丁作为佐料,吃起来口感滑嫩,味道特别鲜美。
5. 贵阳丝娃娃
这道菜是贵阳地方的传统小吃,也叫素春卷在桂阳街上非常常见,是用大米烙成薄饼,然后卷上萝卜丝,折耳根,海带丝等,这馅儿吃起来酸辣爽口非常好吃。
6. 都匀冲冲糕
这是贵州省黔南布依苗族,自治区有百年历史的传统小吃,是用糯米菜米,芝麻红糖等作为主要原料制作,口感柔软香甜,物美价廉。
7. 毕节汤圆
毕节汤圆是贵州毕节有名的传统小吃,和其他汤圆相比,贵州汤圆特殊之处在于馅料,它的馅料种类非常多,有蜜枣,核桃,冰糖玫瑰等10多种口味。
8. 贵阳米豆腐
贵阳米豆腐是贵阳特别有名的地方,小吃是用大米磨成米浆,冷却成豆腐形状切成小块再加入大头菜和。熟黄豆,熟花生等各种调料拌成口感爽滑好吃。
9. 水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州六盘水特色小吃之一,也是当地人早餐,非常喜欢吃的美食。是把米粉放在锅里面烫好之后再加入羊肉汤,羊肉片,蒜苗,香菜,等江上辣椒油,吃起来香辣爽口。
10. 贵州豆腐圆子
贵州豆腐圆子是贵州省贵阳市的地方小吃。用酸汤豆腐作为主要原料搭配,各种调料制作而成外观,色泽金黄,吃起来外酥里嫩,可以蘸上点调料吃更好吃。
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