重庆市奉节县特产:奉节脐橙简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:35:27

重庆市奉节县的特产奉节脐橙是什么，本文主要介绍奉节脐橙，下面一起看看重庆市奉节县奉节脐橙的介绍吧！

奉节脐橙

奉节脐橙，重庆市奉节县特产，中国地理标志产品，是中国特色农产品优势区。奉节县柑桔栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有"无台风、无冻害、无检疫性病虫害"的三大柑桔种植生态优势。所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。

美味的奉节脐橙

奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形，果皮橙色至深橙色，横径70-90毫米，单果重180-250克，脐多闭合、开脐直径小于1.5厘米，开脐向内翻起呈轮纹状;果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香，鲜果自11月下旬开始上市。

据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测，奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5:1，11月下旬成熟。由于奉节县地处富"硒"地带，鲜果中含有类似"大宝"中的功能物质"SOD"，还可能有特殊保健作用。

奉节脐橙图片

奉节县位于三峡库区，具有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势，具有冬暖、少雾、长日照的立体气候，具有接近积雪线下的斜坡逆温层，和难得的中等空气相对湿度;广泛分布的火山胶泥岩，富含钾、硒元素，并呈散射状分布在土地中，同引进自行选育的中熟品种"奉节脐橙"(72-1)、晚熟脐橙(95-1)等地方良种，因此该产区是世界上少有的脐橙特产生态带。

奉节县是世界著名的柑桔老产区，其栽培历史可以追溯到公元前3世纪到公元3世纪间的汉代。据《汉书·地理志》载:"鱼腹朐忍有桔官";《汉志》载"柚，通省者皆出，唯夔产者香甜可食";《新唐书》载:"夔州，土贡柑桔"，诗人杜甫寓居夔州时管理过柑桔园并写下了"园柑长成时，三寸如黄金"的诗句。

1953年秋季，奉节县园艺场从四川省果树研究所(江津)引进华盛顿脐橙苗2株种植于草堂果园;

1972年四川省柑桔选育种协作组从引进植株中选出优质丰产的"奉园72-1"脐橙优良芽变单株，经八年观察鉴定，其遗传性状稳定，于1979年获四川省科技进步三等奖;《万县日报》发表了"今日白帝城"的新闻，从此奉节脐橙与白帝城齐名;

2000年由重庆市农作物品种审定委员会正式命名"奉园72-1"单系为"奉节脐橙"。

重庆市质量技术监督局2002年11月28日批准《柑桔品种·奉节脐橙》地方标准(DB50/68-2002)从2003年1月1日起实施，并由国家质量监督检验检疫总局进行了备案。

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