大同市浑源县特产:大同凉粉简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:46:10
大同市浑源县的特产大同凉粉是什么，本文主要介绍大同凉粉，下面一起看看大同市浑源县大同凉粉的介绍吧！
大同凉粉
省级非物质文化遗产代表作项目：大同凉粉。大同凉粉是山西著名的传统小吃，尤以山西大同浑源县凉粉出名，在大同市一般称浑源凉粉。到了夏季，凉粉便成为家家户户的消暑佳肴。凉粉在大同地区有悠久的传统，各个县区都有自己制作凉粉的秘方，最出名的莫过于浑源凉粉,浑源凉粉不仅口感筋道，最美味的是他的粉汤和辣椒油，芳香扑鼻，可口美味,色香味俱全，传说浑源人每家人都有一种调制凉粉汤料的秘方，各有特色,来到大同一定要尝尝正宗的浑源凉粉。关键词： 特产
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