阳泉市盂县特产:盂县花椒简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:45:56
阳泉市盂县的特产盂县花椒是什么,本文主要介绍盂县花椒,下面一起看看阳泉市盂县盂县花椒的介绍吧!
盂县花椒
盂县花椒,驰名遐尔,是当地有名的特产。主要种植于盂县北部地区,已有一千多年的栽培历史。盂县花椒饮誉之晋,颇负盛名,主要品种有:大红袍、小红袍、黄金椒等。盂县花椒的特点是色泽鲜艳,外红内黄,香味芬芳,人称“十里香”。具有皮细、籽小、粒大、色鲜、味香、耐贮存、椒籽含油量高等特点。全县现有花椒树60多万株,年产花椒40多万公斤。花椒晒干后,可存放3至5年,其香味不减,是一种理想的调味佳品,入药,有温中散寒,除湿、开胃、止痛等作用,夏季用纱布包成小包,放入衣柜或米缸中,可防虫蛀。除供应国内市场外,还远销国外。
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