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阳泉市平定县特产:平定冠山连翘茶简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:46:02

阳泉市平定县的特产平定冠山连翘茶是什么，本文主要介绍平定冠山连翘茶，下面一起看看阳泉市平定县平定冠山连翘茶的介绍吧！

平定冠山连翘茶

连翘，又名黄金条；每年早春时节开放着金灿灿的小黄花，花落后开始吐嫩绿芽，将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶，名曰“连翘条”。山西省平定境内有座冠山，山上遍布连翘，用它泡制加工成茶叶，常饮可生津解毒，清热泻火。

相传，有一年乾隆皇帝在承德避暑，在烟雨楼喝了连翘茶，顿感心旷神怡，全身异常舒爽。于是询问条由何处而来，方知是山西平定州冠山特产。随即下旨，把冠山连翘茶定为贡品，每年敬献50担，以供皇室饮用。

冠山的连翘茶因生津止渴，清热泻火，清凉提神等功效，成为了山西人常备的保健饮料，成为了山西省一大特产。

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