运城市河津市特产:河津樊村羊肉胡卜简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:43:06

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河津樊村羊肉胡卜

樊村羊肉胡卜是河津有名的小吃之一。把烙成的死面饼子切成细条,与羊肉、羊血、羊汤、羊油辣子、萝卜、豆腐、菠菜等混合加入调味品制成,特点是:筋而不硬,软而不绵,油而不腻,香辣可口,可称为河津小吃一绝。

河津樊村羊肉胡卜

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