运城市万荣县特产:万荣宝井火烧简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:43:54

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万荣宝井火烧

万荣宝井火烧是明朝、清朝时期的贡品,制作工艺比较复杂,口感非常独特,因为里面夹杂了大量用食用油炒的油面,因此非常香、酥,入口即香气四溢,所以在明朝和清朝就是敬献给皇上的贡品。而它的香、酥、脆则来自比较其它的饼子的复杂的制作工艺和技巧。

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