运城市万荣县特产:万荣脆皮油糕简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:43:53

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万荣脆皮油糕

万荣脆皮油糕用小米面(谷面)筛入开水锅,边加边搅拌,至熟透呈硬糊状即可,以此作面皮红糖做成馅饼,下油锅一炸即可。色泽呈黝红色,趁热使用,味道最佳,入口表皮脆,肉酥软,馅儿香甜,伞上白糖,香甜可口,余味悠长。

万荣脆皮油糕

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