绵阳市安州区特产:安州花荄牛肉简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:33:22
绵阳市安州区的特产安州花荄牛肉是什么,本文主要介绍安州花荄牛肉,下面一起看看绵阳市安州区安州花荄牛肉的介绍吧!
安州花荄牛肉
安州区花荄镇自古是回民聚居地,信仰伊斯兰教:不吃自死物、血液、猪肉以及未诵真主之名宰杀的牲畜。花荄牛肉不仅以美味著称,在这个食品安全堪忧的时代,它更是以健康、绿色独领风骚。
花荄牛肉选料、烹制、摆盘等工序上极为讲究,首推的就是一品牛掌、大萝卜炖牛肉等。
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